用量
対照的に タンパク質 と脂肪、 炭水化物 重要ではありません (必須)。 体は生き延び、エネルギーを供給しなくても 炭水化物. しかし、エネルギー生産は 炭水化物 エネルギーを得る最速の方法です。
（以下も参照： ダイエット 炭水化物を含まない) 炭水化物の一般的な推奨用量は、55 日摂取量の XNUMX% カロリー 炭水化物で摂取する必要があります。 ただし、必要な炭水化物の量は人によって異なるため、そのような一般的な推奨事項を提示することは困難です。 これは、性別、年齢、体重、身長、活動レベルの影響を受ける可能性があります。
より活動的な人は、エネルギーを供給し、ケトーシスから保護するために、より多くの炭水化物を必要とします. タンパク質 炭水化物が体内に蓄えられなくなるため、エネルギー生成のために燃焼されます。 ただし、アスリートは筋肉を増強することを好むため、ケトーシスを避けるために体内に十分な炭水化物があることを常に確認する必要があります。 筋肉を増やしたいアスリートの場合、体重 XNUMX キログラムあたり XNUMX ～ XNUMX グラムの炭水化物の摂取が推奨されます。
耐久性 一方、アスリートははるかに多くの炭水化物を必要とし、120日あたり体重XNUMXキログラムあたりXNUMX〜XNUMXグラムの炭水化物を摂取する必要があります。 アクティブなスポーツに従事していない人は、ケトーシスに陥ることなく、XNUMX 日あたり合計約 XNUMX グラムの炭水化物で生活できます。 多くのものと同様に、炭水化物にも同じことが当てはまります。取りすぎは健康によくありません。
炭水化物があるから カロリー. ここで考慮すべきことは次のとおりです。炭水化物が過剰に消費されると、体内で炭水化物から生成される分解生成物である単糖は、グリコーゲンの蓄積のためのビルディング ブロックとしてだけでなく、体脂肪アップ！ 炭水化物には脂肪が含まれていないので太らないという信念を持って炭水化物を過剰に摂取する人は、間違った方向に進んでいます。
しかし、 太り過ぎ、多量の炭水化物は損傷を引き起こす可能性があります。 中の単糖は 血 を生成します 血糖 レベル – したがって、炭水化物が豊富な食事の後に血糖値が上昇することは容易に理解できます。 の相互作用に基づく完全な調節システムを備えています。 インスリン & グルカゴン - どちらも ホルモン で生産 膵臓 にリリースされました 血 そこから – この上昇 血糖 レベルは狭い範囲内に保たれます。
ただし、規制が損なわれている場合 – たとえば、 糖尿病 真性 - は 血 血糖値は食後に制御不能に上昇し、極端な場合には高血糖につながる可能性があります。 昏睡、すなわち 昏睡 過度な高さが原因 血糖 レベル。 それほど深刻でない場合、つまり炭水化物の食事後に外見上目立たない程度にしか調節が影響を受けない場合でも、血糖値がわずかではあるが永続的に上昇すると、体全体にさまざまな損傷を引き起こします。病気（動脈硬化, ハート 発作、脳卒中) 神経障害、 糖尿病性足 症候群。 しかし、すでに血糖調節の障害に苦しんでいる人だけが、炭水化物の摂取量を適度に保つ必要があるのではありません。 膵臓、血糖調節のスイッチボードであり、過負荷とその結果としての調節の障害のリスクがあります。
注目すべき炭水化物摂取量の増加によるもう XNUMX つの悪影響は、次の影響です。 インスリン、炭水化物が豊富な食事の後に分泌されることが多い。 インスリン 血糖値を下げるだけでなく、脂肪の分解を抑制！ 明らかに、しかしそれにもかかわらず、言及する価値がある: 炭水化物の過剰摂取は、ブドウ糖 (「砂糖」) の形だけでなく、 カリエス. 炭水化物は、 細菌、特定の酸を最終生成物として排泄し、それが次に歯を攻撃します。 したがって、適切な 口腔衛生 炭水化物の多いものを食べるとき ダイエット.
