栄養
栄養と カリエス 密接に関連しています。 これは、パン職人の職業グループで特に明白です。 昔はパン屋さん カリエス 仕事中に小麦粉や砂糖のほこりが歯の表面に付着したため、頻繁に遭遇する職業病でしたが、たくさんのお菓子も味わう必要がありました。
今日、この病気は、より良い労働条件のためにめったに発生しません。 癒し カリエス の変更により ダイエット 齲蝕が始まっているときにのみ可能です（最初の齲蝕、上記と比較してください）。 最初の齲蝕はまだ古典的な意味での穴を引き起こしていません、歯の表面は脱灰されて多孔性であるだけです（脱灰）。
この表面にフッ化物を加えると、再石灰化が起こり、虫歯が止まり、虫歯が治癒します。 このフッ化物の供給は、濃縮ゲルによって行うことができます。 歯磨き粉だけでなく、 ダイエット。 フッ化物は通常、特に食卓塩に含まれています。
小さな子供では、全身のフッ化物供給のみを選択するように特に注意する必要があります。そうしないと、歯に白い斑点が現れる可能性があります（フッ素症）。 歯にすでに穴がある場合、これはもはや十分ではなく、通常は歯科用充填材が配置されます。 「お菓子」なしで行うと、虫歯の基質がないため、虫歯の予防にも役立ちます 細菌、有害な酸を生成することはできません。
お菓子（果糖、果糖、ドライフルーツなど）がないとできない人は、小さなおやつをたくさん食べるよりも、XNUMX日XNUMX回砂糖菓子を食べるべきです。これは子供にも当てはまります。 低分子の消費 炭水化物 （単糖または二重糖）も虫歯を促進します。一日中歯に優しいスナックを食べたい場合は、乳製品をお勧めします。 一方、傘をさした歯科医のマネキンで歯に優しいとマークされているお菓子も市場に出回っています。
甘味料のソルビトール、特にキシリトールも同様に無害です。 しかし注意してください：過度の消費（> 50g /日）は下痢につながる可能性があります！ 適切な栄養に加えて、 口腔衛生、特に間質腔の洗浄も最適化する必要があります。
永続的なものを避けることも重要です 栄養失調、いくつかの過激な食事療法を含みます。 重要なミネラルが不足している場合は、 唾液 構図が乱れる可能性があり、これが虫歯の発症を促進します。 キシリトールは天然に存在する糖アルコールです。
それは炭水化物代謝の中で形成されます。 したがって、この中間生成物自体は「糖」ではなく、アルコールのグループに属します。 したがって、化学名キシリトール。
家庭用砂糖と比較して、エネルギー含有量は低く、2.4グラムあたりXNUMX kcalですが、甘さは劣ります。 糖尿病患者向けの食品や無糖食品によく使用されます。 キー とにかく甘い。 たとえば、いくつかの歯科用咀嚼で 歯肉.
キシリトールは虫歯では酸に変換できないという性質があります 細菌 ストレプトコッカスミュータンスなど。 したがって、歯は脱灰されません。 静菌効果もあります。
それは他の成長を阻害します 細菌 そして結果として生じる齲蝕の発達。 キシリトールを含む咀嚼を食べる場合 歯肉 食事の後、それらは酸の代わりに中性に近いpH値を引き起こします（より正確には、わずか5.6分後に30のpH値）。 キシリトールなしで、 唾液 単独では、pH値を中性環境にこれほど近づけることはできません。
虫歯を防ぐために、キシリトールを定期的に服用することも役立つはずです。 研究では、5日あたり7〜50gのキシリトールが推奨されています。 70〜XNUMXグラムを超えると下痢につながります。
齲蝕はによってのみ治癒することができます 断食 特定の条件下で。 最初の齲蝕（最初の齲蝕）は、「断食 お菓子の」と十分なフッ化物摂取量と 口腔衛生。 またの放棄 果糖 コーラ飲料は歯に優しいです。
乳製品の消費はまた、PH値を安定させるのに役立ちます 口。 ただし、空洞がすでに作成されている場合、虫歯は充填によってのみ除去できます。 また、注意する必要があります 栄養失調.
特にミネラルの不足 唾液、齲蝕の発症を促進することができます。 長期 栄養失調 に悪影響を与える可能性もあります 免疫システム。 歯茎の出血と 歯周炎 昇進します。 ビタミン欠乏症 壊血病のリスクに関連付けられています、 コラーゲン 正しく形成できなくなりました。 過去には、これは、何ヶ月にもわたる航海の後に、ぽっかりと噛まれて戻ってきた船員の間でよく見られました。
