ロイシンとイソロイシンの違いは何ですか？
化学レベルでは、 ロイシン とイソロイシンは非常に似ています。 XNUMXつのアミノ酸は異性体です。 つまり、分子式は同じですが、分子の構造が異なります。
この違いは、XNUMXつのアミノ酸のいくつかの異なる特性につながります。 たとえば、イソロイシンは、グルコースの新しい形成である糖新生に使用されます。 それはまたのためのアミノ酸注入の解決の一部として人間医学の不可欠な部分です 非経口栄養. ロイシン イソロイシンは一緒になって、一般にBCAAと呼ばれる3つのアミノ酸のうちのXNUMXつであり、多くの場合、XNUMX番目のアミノ酸（バリン）と組み合わせて摂取されます。 BCAAの望ましい相乗効果の中には、ホルモンバランスの調節があります。パフォーマンスの向上濃度の向上タンパク質合成速度の増加
- ホルモンバランスの調節
- パフォーマンスの向上
- 集中力の向上
- タンパク質合成速度の増加
ロイシンを含む食品
ロイシン 多くの食品に大量に含まれています。 以下に、100gあたりのロイシンのそれぞれの量でいくつかの食品をリストします：キビ1350mgスペルト小麦粉1023mg小麦粉860mg大豆2840mgエンドウ豆2340ケール250mgジャガイモ140mgイチゴ44mgアボカド197mgピーナッツ2030mgカシューナッツ1440mgパルメザン3500mgカメンベール2250mgバターミルク350mg牛レバー1260mg子羊1990mgマグロ1690mgイワシ2170mgトラウト1870mg
- キビ1350mg
- スペルト小麦1023mg
- 小麦粉860mg
- 大豆2840mg
- エンドウ豆2340
- ケール250mg
- じゃがいも140mg
- いちご44mg
- アボカド197mg
- ピーナッツ2030mg
- カシューナッツ1440mg
- パルメザン3500mg
- カマンベール2250mg
- バターミルク350mg
- 鶏卵1260mg
- 牛レバー1990mg
- ラム1690mg
- マグロ2170mg
- イワシ1870mg
- マス1770mg
