リン:安全性評価

英国専門家グループ ビタミン & 鉱物 (EVM)最後に評価された ビタミン 十分なデータが利用可能であれば、2003年に安全のためにミネラルを摂取し、各微量栄養素にいわゆる安全上限レベル(SUL)またはガイダンスレベルを設定しました。 このSULまたはガイダンスレベルは、生涯にわたってすべての供給源から毎日摂取した場合に副作用を引き起こさない微量栄養素の安全な最大量を反映しています。

のための最大の安全なXNUMX日摂取量 りん 2,400mgです。 のための最大の安全なXNUMX日摂取量 りん EU推奨の3.5日摂取量(栄養素参照値、NRV)の約XNUMX倍です。

上記の安全な最大 2,100 日摂取量は、XNUMX mg の想定最大摂取量で構成されています。 りん 従来から ダイエット および食事からの 250 mg のリンの摂取 サプリメント それは安全と見なされます。

2004 年の栄養報告書は、ドイツの人口が平均して一日の安全な最大摂取量に達していないことを示しています。

従来の (従来の) 食品によるリンの永久的な過剰摂取による悪影響は知られていない.

NOAEL(無毒性量)–最高 線量 検出可能および測定可能でない物質の 副作用 継続的な摂取でも - EVM によって、食事から 750 日あたり XNUMX mg のリンに設定されました。 サプリメント から安全であると考えられる最大量の XNUMX 倍に相当します。 栄養補助食品.

有害な影響 食事からの過剰なリン摂取 サプリメント 主に次のような胃腸の不調(胃腸管の不快感)です。 下痢, 吐き気, 嘔吐.

健康な人は、3,000 日あたり 750 mg のリンを副作用なしに許容しているようです。 場合によっては、サプリメントの形で XNUMX 日あたり XNUMX mg という少量のリンを XNUMX 週間以上摂取すると、望ましくない副作用が生じました。

永続的に過剰なリン摂取は、体内のリン濃度の増加につながります。 また、石灰沈着を促進する可能性があります (病理学的沈着 カルシウム セクションに 皮膚 および体の器官)。 2,000 日あたり最大 15 mg のリンの量は、XNUMX か月間の研究で石灰沈着の兆候を示しませんでした。