スペルト小麦:不耐性とアレルギー

スペルト小麦は、長い間忘れられていた穀物の一種ですが、今では再び非常に人気があります。 さまざまな種類の食物不耐性を持つ人々は、通常、スペルト小麦に非常によく耐えます。 それは明らかに健康的な小麦の代替品です。 これは、スペルト小麦について知っておくべきことです。スペルト小麦は、長い間忘れられていた穀物の一種ですが、… スペルト小麦:不耐性とアレルギー

カフェイニズム:原因、症状、治療

この国では、人々はたくさんのコーヒーを飲むのが好きです。 特にオフィスでは、この刺激物なしでは日常生活を想像することはできません。 しかし、コーヒーを過剰に摂取すると、カフェイン中毒と呼ばれる中毒につながるだけでなく、この効果には、エナジードリンクやお茶などの他のカフェイン入り飲料も含まれます。 カフェイン中毒とは何ですか? … カフェイニズム:原因、症状、治療

低体重:原因、治療、ヘルプ

低体重にはさまざまな原因が考えられ、影響を受ける人によって医学的関連性も異なります。 しかし、多くの場合、低体重は栄養失調の危険因子であるため、適切な介入措置が必要になることがよくあります。 低体重とは何ですか? 医学では、人の体重が定義された最小値を下回ったときに低体重が話されます。 の … 低体重:原因、治療、ヘルプ

セリアック病(グルテン不耐性):原因、症状、治療

グルテン不耐性、グルテンアレルギー、または固有のスプルーとしてよく知られているセリアック病は、小腸の内壁の自己免疫疾患を指します。 セリアック病とは何ですか? セリアック病またはグルテン不耐性は遺伝性であり、影響を受けた人々は生涯を通じてこの状態になります。 幼い頃から遅くても発生する可能性があります… セリアック病(グルテン不耐性):原因、症状、治療

グロー感度

グルテン過敏症とは何ですか? グルテンは、さまざまな種類の穀物に含まれるタンパク質です。 グルテンを含む食品には、パン、パスタ、ピザなどがあります。 それらはほとんどの人が問題なく消費することができます。 ただし、人口の一部は、非セリアックグルテン過敏症(NCGS)としても知られるグルテン過敏症に苦しんでいます。 対照的に … グロー感度

診断| グロー感度

診断グルテン過敏症の診断は通常、除外診断です。 これは、グルテン過敏症の診断を下す前に、他の病気を最初に除外しなければならないことを意味します。 最も重要な鑑別診断は、セリアック病としても知られるグルテン不耐性です。 このために、血液を採取してから特定の抗体を検査することができます。 … 診断| グロー感度

病気の経過| グロー感度

病気の経過病気の経過はさまざまであり、病気の程度によって異なります。 一部の患者は軽度の胃腸の愁訴のみに苦しんでいますが、他の患者は皮膚の発疹、頭痛、倦怠感に苦しんでいます。 グルテンを含む食品を避けることは、症状の改善につながります。 しかし、わずかに顕著な症状はさらに治まります… 病気の経過| グロー感度

緑のスペルト小麦:不寛容とアレルギー

グリュンケルンは、スペルト小麦で収穫された半分熟した穀物です。 穀物はバーデンライスとしても知られています。 未熟なスペルト小麦について知っておくべきことは次のとおりです。グリュンケルンは、スペルト小麦で収穫された半熟の穀物です。 穀物はバーデンライスとしても知られています。 グリュンケルン(緑色のスペルト小麦)は、スペルト小麦に由来します。 スペルト小麦はシリアルで… 緑のスペルト小麦:不寛容とアレルギー

ソバ、キノア、アマランサス

キノア、アマランサス、ソバは、穀物に似たでんぷん質の穀物を形成するため、いわゆる擬穀類の最もよく知られた代表です。 種は穀物のように加工できるので、例えばご飯のおかずとして食べることができます。 パンを焼くのにも使えますが、小麦と一緒にしか使えません… ソバ、キノア、アマランサス

スペルト小麦:健康的な原始穀物

小麦の近親者であるスペルト小麦は、非常に健康的で用途が広いため、ゆっくりとしかし確実にスーパーマーケットの棚を征服しています。 小麦アレルギーの人は、スペルト小麦に代替品を見つけることがよくあります。 スペルト小麦は少しナッツのような味がし、ベーキングに問題はなく、ビタミンやミネラルが豊富です。 それはコーヒーとその殻に取って代わります… スペルト小麦:健康的な原始穀物