栄養トレンドスーパーフード:より健康的な食品は何が良いのか

アボカド、ケフィア、ビート、ゴジベリーの共通点は何ですか? それらはすべていわゆるスーパーフードに属しており、ビタミン、ミネラル、微量元素を多く含んでいます。 ドライベリーやフレッシュフルーツから発酵乳製品まで、バランスの取れた食事スタイルを引き立てます。 「スーパーフード」という用語の背後にあるものは何ですか? スーパーフードは… 栄養トレンドスーパーフード:より健康的な食品は何が良いのか

ミルクマン症候群:原因、症状、治療

ミルクマン症候群は、骨軟化症によって引き起こされる偽骨折を指します。 これらの偽骨折は、放射線検査で現れ、X線写真では白くリボンのように見える特徴です。 ミルクマン症候群とは何ですか? ミルクマン症候群の偽骨折は実際の骨折ではなく、骨軟化症または同様の骨疾患が原因である、骨の病理学的リモデリングプロセスです。 彼らは発見されました… ミルクマン症候群:原因、症状、治療

葉酸を含む食品

はじめに葉酸は細胞形成に不可欠な重要なビタミンです。 体は、いわゆる葉酸化合物の食物を通してそれを吸収します。 ただし、これらは熱に敏感で水溶性です。 緑の葉野菜や動物の内臓、特に腎臓や肝臓に特に高いレベルがあります。 しかし、その多くは失われています… 葉酸を含む食品

ケール:多くのメリット、多くのオプション

ケールは、最も栄養価が高く、健康的で用途の広い野菜のXNUMXつです。 ケールはアブラナ科に属し、栽培されたキャベツです。 肉と一緒に、ベジタリアン料理でも生でも、野菜は非常に人気があります。 カロリーは低いが健康的な食材が豊富なケールは、いわゆるスーパーフードとさえ見なされています。 ここを読んで… ケール:多くのメリット、多くのオプション

髄キャベツ:不耐性とアレルギー

骨髄キャベツの味と健康の良さは、今のところごく少数の人にしか知られていません。 ドイツでは、これまで骨髄キャベツは主に牛の飼料として使用されており、草が不足している場合は特に秋にサプリメントとして給餌することができます。 また、頻繁に使用されます… 髄キャベツ:不耐性とアレルギー

キャベツ:健康的な冬野菜

貧乏人の食べ物の評判はまだ彼に固執しており、彼の匂いでさえあまり良くありません–キャベツ。 しかし、それは健康的な成分の含有量の点で無敵です。 キャベツはガンから身を守るとさえ言われています。 さらに、ケールと共同。 現在、スターシェフのレストランを征服しています。 教えて… キャベツ:健康的な冬野菜

ルテイン:機能と病気

ルテインはカロテノイドグループの物質に属し、目のビタミンとして知られています。 葉緑体の重要な成分として機能する植物のみで生産されています。 植物の中で、それは光合成で太陽エネルギーを効果的に利用するためのエネルギー収集分子として機能します。 ルテインとは何ですか? ルテインはカロテノイドであり、… ルテイン:機能と病気

フッ素症:原因、症状、治療

フッ素症は、体のさまざまな部分に影響を与える可能性のある状態です。 フッ素症と戦うための最初のステップは、フッ化物の過剰摂取を止めることです。 フッ素症とは何ですか? フッ素症という用語は、フッ素(特に骨や歯に含まれるミネラル)の過剰供給に起因する病気を説明するために医学で使用されます… フッ素症:原因、症状、治療

髄膜脊髄瘤:原因、症状、治療

髄膜脊髄瘤は、髄膜脊髄瘤とも呼ばれ、二分脊椎の重症コースに付けられた名前です。 この状態では、脊柱が裂けて脊髄の一部がはみ出します。 髄膜脊髄瘤とは何ですか? 髄膜脊髄瘤は先天性脊髄奇形です。 これは、神経管の不適切な閉鎖によって引き起こされます。 メニンゴセルと一緒に… 髄膜脊髄瘤:原因、症状、治療

ケール:不寛容とアレルギー

ケールは常に典型的なドイツ語と呼ばれていますが、古代ローマ人はすでにこの野菜を知っていました。これは茶色のキャベツとも呼ばれます。 古代においてさえ、人々はケールが提供する無敵の健康と料理の特徴を持っていることを知っていました。 ケールは他の種類のキャベツのように頭の中で形成されないため、野生に最も似ています… ケール:不寛容とアレルギー

ほうれん草は再加熱すべきではありません:これは本当ですか?

お母さんやおばあさんから、料理に関する多くの知識を受け継いでいます。 受け継がれてきた知恵のひとつは、ほうれん草を再加熱してはいけないということです。 理由は誰にもわかりませんが、真実の核がなければならないので、人々は推奨に固執します。 それともありませんか? 硝酸塩コンテンツ… ほうれん草は再加熱すべきではありません:これは本当ですか?