製品
カルナウバロウは、専門店で純粋な物質として入手できます。 年間生産量は20,000万トンの範囲です。
構造と特性
カルナウバワックスは、ブラジルのカルナウバヤシの葉から抽出および精製されたワックスです（同義語:)。 それはとして存在します 粉、フレークの形で、またはハードとして 質量 黄色から茶色です。 カルナウバロウは親油性であるため、 水。 ただし、次のような有機溶剤には可溶です。 クロロホルム or ジエチルエーテル。 カルナウバワックスは、わずかに芳香のある香りを持つ最も硬い天然ワックスの82つです。 86〜XNUMX℃で溶けます。 その成分には、遊離エステルだけでなくエステルも含まれます 酸、無料の アルコール、炭化水素および樹脂。
エフェクト
カルナウバワックスは、製品に美しい輝きを与え、成分を保護し、互いにくっつくのを防ぎます。 その硬度と高いため 融点、それは、例えば、熱に対する物理的抵抗を与える。
応用分野
放出およびコーティング剤として、例えば以下のために：
- お菓子、 チョコレート、ガムスイーツ。
- 柑橘類、リンゴ、ナシ、桃、メロン、パイナップルなどの果物。
- ナッツ
- コーヒー豆
カルナウバロウは化粧品にも使用されています（例： 髪 ワックス）、医薬品添加剤として 薬物 （例：錠剤コーティング）、 リップ 香油と咀嚼として 質量 for チューインガム。 さらに、多くの技術的用途も存在します（例えば、家具磨き、カーワックス、靴磨き、フロアケア製品）。
有害な影響
カルナウバワックスは一般的に無害（GRAS）であり、忍容性が高いと考えられています。
