カリウムと他の微量栄養素（生体物質）との相互作用：
カルシウム
カリウム 影響を与えることもできます カルシウム 代謝。 たとえば、高い カリウム 摂取は腎臓の増加を防ぎます カルシウム 排泄。これは多くの場合、生理食塩水を大量に摂取した結果です。 カリウム したがって、促進します カルシウム での保持 腎臓。 カリウムがカルシウム除去の減少に寄与する可能性があります 骨格 したがって、骨代謝にプラスの効果があります。 カリウムは酸塩基に影響を与える可能性があるため , 管理 アルカリ性カリウム塩（例えば、重炭酸カリウムまたはクエン酸三カリウム）の摂取は、腎臓の正味の酸排泄の減少につながります。 これはカルシウムを増やし、 りん 特に閉経後の女性では、骨吸収が減少します。 防ぐために 副作用 カリウム摂取量に関係なく、骨代謝について、軽度の中和 代謝性アシドーシス から生じる ダイエット 動物性タンパク質と食卓塩が多く、果物と野菜が少ないことが不可欠です。
マグネシウム
マグネシウム カリウムは細胞内空間で量的に最も重要な元素であり、マグネシウムはXNUMX番目に豊富な細胞内陽イオンです。 このため、 マグネシウム ホメオスタシスはカリウムホメオスタシスと密接に関連しています。 重大な陽イオンの損失は、胃腸障害で発生します–吸収不良、 嘔吐, 下痢 – 利尿薬, アルコール, 抗生物質。 結果として マグネシウム 欠乏症は腎臓のカリウム喪失を増加させますが、そのメカニズムは不明です。さらに、低マグネシウム血症はK +チャネルを介したカリウムの透過性を増加させ、細胞外カリウムと細胞内カリウムの比率が不均等になり、心筋に悪影響を及ぼします。 活動電位。 したがって、 相互作用 カリウムとマグネシウムの摂取は胃腸を含みます 吸収、腎排泄、および内因性 ディストリビューション 細胞外コンパートメントと細胞内コンパートメントの間、およびさまざまな細胞プロセス。
ナトリウム
カリウムは主に人体の細胞内空間に局在しています。 そこでは、細胞外液よりも30倍以上濃縮されています。 対照的に、 ナトリウム 主に体液中の体細胞の外側に位置しています。 血 ボリューム. ナトリウム 細胞内空間よりも細胞外空間に約10倍集中しています。カリウムと ナトリウム のそれぞれの側に 細胞膜 その結果、膜電位として知られる電気化学的勾配が生じます。 これは、とりわけ、細胞の興奮性、神経信号の伝達、筋肉の収縮、神経機能に不可欠です。 この膜電位を維持するために、 ダイエット または ナトリウムとカリウムの間は非常に重要です。ナトリウムの過剰摂取はカリウムの欠乏を引き起こす可能性があります。 疫学研究によると、カリウムとナトリウムの摂取量と 血 圧力と脳卒中のリスクの増加（ストローク）。 カリウムは、の非薬理学的規制において最も重要です。 血 圧力。 高血圧と正常血圧の両方の被験者を対象としたメタアナリシスでは、カリウムの影響 サプリメント （60〜200ミリモル/日、すなわち2,346〜7,820mgの量） 血圧 調査されました。 その結果、 血圧 （収縮期平均3.11mmHgおよび拡張期平均1.97mmHg）。ただし、正常血圧の被験者–正常な人 血圧 –効果は高血圧患者よりも小さかった。 被験者が同時に高ナトリウム摂取量を示した研究では、治療の成功率が高かった。合計67の臨床的に管理された研究のメタ回帰分析は、ナトリウムの減少とカリウム摂取量の増加が予防に大きく貢献できると結論付けた。の 高血圧 (高血圧）。 しかし、カリウムとナトリウムの摂取が血圧に及ぼす影響を調べた他の研究では、説得力のない、または矛盾した結果が得られました。3,754日XNUMX mgのカリウムと非常に少量のナトリウムを摂取した降圧薬で治療された高血圧男性の大規模な臨床介入研究では、関連性は示されませんでした。カリウムとナトリウムの摂取量と高血圧の間。 さらに、カリウム摂取量のレベルは塩分感受性に影響を及ぼします（同義語：塩分感受性;生理食塩水感受性;生理食塩水感受性）。 カリウム摂取量が少ないと、食塩に対する感受性が高くなります。 逆に、これはで抑制されます 線量食事中のカリウム摂取量が増加した場合の依存的な方法。 最後に、高カリウム ダイエット、特にカリウムの摂取量が少ない人では、塩分感受性を低下させ、その結果、 高血圧.
