葉酸 ビタミン Bファミリーの。 この ビタミン 細胞分裂の過程、ひいては新しい細胞の形成に必要です。 私たちの体は常に新しい細胞を形成しています。 したがって、 葉酸 最初から重要な役割を果たします。 葉酸 特に緑の新鮮な未調理の野菜に含まれています。 妊娠中の女性はこれをXNUMX倍必要としています ビタミン。 最近、葉酸の使用 結腸直腸癌 アテローム性動脈硬化症の予防についても議論されています。
葉酸の性質
ビタミン葉酸は、熱、光、空気に非常に敏感です。 食品加工、保管、不適切な調理の変更は、食品中の葉酸の高い損失をもたらします。 たとえば、コンビニエンスフードには、作りたての食品よりも葉酸がはるかに少なくなっています。 このため、葉酸の追加摂取が推奨される場合があります。
ビタミンB12 さらに、体内の葉酸を活性化します。 したがって、 ビタミンB12 葉酸の必要なレベルにとっても重要です。
葉酸を含む食品
次の食品には葉酸が含まれています：
- キャベツの品種、子羊のレタス
- ナッツ（アーモンド）
- 緑の葉野菜、ほうれん草
- アスパラガス、バナナ
- 全粒穀物製品
- 酵母
- 小麦胚芽
- レバー（牛レバー）
葉酸の必要性
今日、葉酸の毎日の必要量はほとんど食物で満たされていません。 これは、食品からの葉酸の約25％のみが遊離型であり、腸から吸収される可能性があるためです。 葉酸の300日あたりの必要量は一般的にXNUMXマイクログラムです。
特に妊娠中の女性は、より多くの要件を持っています。 最新の調査結果によると、子供を産むことを望み、妊娠している女性は、550マイクログラムの葉酸で彼らの要件をカバーする必要があります。 これにより、子供の細胞形成と細胞分裂の要件が確実に満たされます。 葉酸はまた、損傷から保護する上で重要な役割を果たしています 神経系 新生児の神経管閉鎖障害。
アルコール そして特定の薬は葉酸の利用を阻害します。 したがって、これらの場合には適切な摂取量も考慮する必要があります。
葉酸欠乏
葉酸の欠乏は、特に若い女性に発生する可能性があります。 これはによって引き起こされます 妊娠 または増加 血 中の損失 月経。 葉酸欠乏症は、 血 カウントと消化器疾患。
供給不足は、成長に特に深刻な結果をもたらす可能性があります 胎児。 早産または死産、発達障害および奇形が結果として生じる可能性があります。 葉酸欠乏症の場合、開放脊椎としても知られる神経管欠損症の発生確率が大幅に増加します。 したがって、葉酸が必要になる可能性があります 妊娠。 このビタミンの過剰摂取は、副作用や有害な症状を引き起こす可能性は低いです。
葉酸を含む製剤
葉酸の毎日の要件を満たすことができるようにするために、XNUMXつのオプションはこのビタミンを含む特別な準備を使用することです。 これは、子供を産みたい女性にとって、そして 妊娠。 この目的のために、多数の異なる製剤が開発されてきました。 FemibionとFolio、OrthomolNatalは食事療法の例です サプリメント 葉酸を含んでいます。 準備は通常と組み合わせて利用可能です ヨウ素 & ビタミンB12 薬局からの錠剤の形で。
葉酸の永続的な過剰摂取は可能性があることに注意する必要があります つながる 〜へ うつ病 またはてんかん発作。 このため、ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は、 線量 食事を通して葉酸を追加摂取するための最大量として200日あたりXNUMXマイクログラム サプリメント。 出産の可能性があり、妊娠の最初の学期にある女性には、400日XNUMXマイクログラムが推奨されます。
