毎日どのくらいのビタミンKを摂取する必要があり、どの食品でビタミンKを見つけることができますか？
ビタミンKの15日摂取量の推定値のみがあります。これらは年齢層と性別によって異なります。51-70歳→男性：60μg/日。 女性：51歳から80μg/日→男性：65μg/日; 女性：60μg/日妊娠中および授乳中の女性→1μg/日ビタミンK270は主に植物性食品に含まれ、主に次のような緑の野菜に含まれています：ブロッコリー（100μg/ XNUMXg）緑 キャベツ （817μg/ 100g）ほうれん草（305μg/ 100g） フェンネル （240μg/ 100g）芽キャベツ（236μg/ 100g） クレソン （250μg/ 100g）チャイブ（380μg/ 100g） ビタミンK2 ただし、動物性食品には、特に次のものが含まれています。牛乳（および乳製品）卵黄肉ビタミンKは比較的耐熱性があると考えられています。 これは、食品を調理してもビタミンKの含有量が保持されることを意味します。 ただし、食品をそれに応じて長期間保存すると、この含有量は減少します。
- 15-51歳→男性：70μg/日; 女性：60μg/日
- 51歳から→男性：80μg/日; 女性：65μg/日
- 妊娠中および授乳中の母親→60μg/日
- ブロッコリー（270μg/ 100g）
- ケール（817μg/ 100g）
- ほうれん草（305μg/ 100g）
- フェンネル（240μg/ 100g）
- 芽キャベツ（236μg/ 100g）
- クレソン（250μg/ 100g）
- チャイブ（380μg/ 100g）
- ミルク（および乳製品）
- 卵黄
- お肉
躊躇せずにビタミンKを栄養補助食品として摂取できますか？
ビタミンKは食品として摂取できません 補足 どのような状況でも。 すでに述べたように、ビタミンKは一般的なものと相互作用することができるので 血 マルクマールなどの凝固阻害剤。 すでに少量の追加で供給されたビタミンKは、治療の成功を減らす可能性があります 血 凝固阻害剤。
したがって、ビタミンKを服用する前に医師に相談することが非常に重要です サプリメント。 これが明らかになった後でも、サプリメントが理にかなっているかどうかという問題があります。 答えは明確な「はい」です。
ビタミンKが本当に食事療法として役立つかどうか 補足 あなたに依存します 条件。 たとえば、別の病気のためにビタミンK欠乏症に苦しんでいる場合は、適切な食事をとることが完全に理にかなっています。 補足 –言い換えれば、治療的な意味で。 さらに、ここで医師は、ビタミンKの供給を増やして栄養を与える変換で十分である可能性があるかどうかを判断します。
非常に一般的に言えば、バランスの取れた栄養を与える人間は、ビタミンKサプリメントを必要としないはずです。 それにもかかわらず、この背景の前にビタミンK食品補助手段を服用したい場合は、80日あたりXNUMXμgの量を超えてはなりません。
