クレソン

ラテン語名：Nasturtium officinale属：アブラナ科植物人気のある名前：説明：密なクッションを形成する長い芽を持つ低い植物。 濃い緑色、多肉質の葉、黄色い葯のある白い花。 開花時期：XNUMX月からXNUMX月原産地：主にきれいな水が流れる小川に沿って発生します。

薬用植物の部分

新鮮な葉と新鮮な キャベツ サラダとして、またはそれから調製されたジュースとして。 意味がない乾燥。

成分

マスタードオイル配糖体グルコナスツルチイン、カリウム、鉄、苦味物質、ビタミンA、C、D

薬効とクレソンの使用

フレッシュプラントジュースは、新陳代謝を刺激することを目的とした、いわゆる「春の治療法」で使用されます。 クレソンは穏やかにの流れを刺激します 胆汁。 新鮮なクレソンの葉を食べたり、サラダに加えたりすることもできます。

副作用

過度の消費は刺激する可能性があります 胃 裏地。