微量元素
セレン:欠乏症の症状
血中セレン濃度が80〜95 µg / L(1.0〜1.2 µmol / L)未満の場合、セレンの状態が最適ではないため、グルタチオンペルオキシダーゼ(GPx)の酵素活性とセレノプロテインP活性が低下します。含む。 大赤血球症偽白皮症縞模様の指の爪有酸素運動および骨格筋障害(歩行能力を制限するほど重症になる可能性があります)典型的なセレン… セレン:欠乏症の症状
シリコン:定義、合成、吸収、輸送、流通
シリコンは、Siの記号が付いた化学元素です。 周期表では、原子番号は14で、それぞれ3番目の周期と4番目の主族および炭素族(「テトラル」)にあります。 シリコンは金属と古典的な非導体の両方の特性を持っているため、典型的な半金属または半導体(元素半導体)のXNUMXつです。 … シリコン:定義、合成、吸収、輸送、流通
シリコン:機能
ケイ素は、上皮および組織のムコ多糖の必須成分です。 シリコンは、強い髪と強い爪のために重要です。 水分保持と皮膚の厚さ 骨形成 [考えられる効果] – ビタミン D 非依存
モリブデン:欠乏症の症状
モリブデン欠乏症は健康な人では観察されたことがありません。 モリブデン欠乏症として記録された唯一の症例は、モリブデンの補給を受けずに長期の静脈栄養を受けていたクローン病患者でした。 彼は頻脈(心拍が速くなる)、急速な浅い呼吸、頭痛を発症し、夜盲症になり、最終的には昏睡状態に陥りました。 さらに、彼の血は低下していました... モリブデン:欠乏症の症状
モリブデン:安全性評価
欧州食品安全機関(EFSA)は、2006年に最後にビタミンとミネラルの安全性を評価し、十分なデータが利用可能であれば、各微量栄養素のいわゆる許容上限摂取量(UL)を設定しました。 このULは、微量栄養素の最大安全レベルを反映しており、すべての供給源から毎日摂取しても悪影響を引き起こしません… モリブデン:安全性評価
モリブデン:供給状況
モリブデンは全国消費実態調査Ⅱ(2008年)には含まれていませんでした。 ドイツ国民におけるモリブデンの摂取量に関しては、Holzinger らによる研究によるデータのみが存在します。 供給状況に関しては、次のように言えます。平均して、男性は 1998 日あたり 100 μg、女性は 89 μg のモリブデンを自分で摂取しています。 モリブデン:供給状況