シリコン:食品

植物由来の食品は特にシリコンが豊富です。 一方、動物由来の食品は微量元素が少ないです。 特に、高レベルのシリコンは、バイオアベイラビリティが低いものの、大麦やオーツ麦などの繊維を含む穀物に含まれています。 ビールにはシリコンも豊富に含まれており(30〜60 mg / l)、… シリコン:食品

シリコン:安全性評価

英国のビタミンとミネラルに関する専門家グループ(EVM)は、2003年にビタミンとミネラルの安全性を最後に評価し、十分なデータが入手可能な場合には、微量栄養素ごとにいわゆる安全上限レベル(SUL)またはガイダンスレベルを設定しました。 この SUL またはガイダンス レベルは、…を引き起こさない微量栄養素の安全な最大量を反映しています。 シリコン:安全性評価

シリコン:供給状況

ドイツの人口におけるシリコン摂取量の代表的な摂取量データは存在しません。同様に、シリコンの毎日の摂取量に関するDGEからの推奨事項はありません。したがって、残念ながら、ドイツの人口におけるシリコンの供給状況については言及できません。

シリコン:供給

動物の最小必要量さえ決定できないため、DGE 側は人間のおおよそのケイ素必要量についてはまだ何も発表できていません。 推定によると、人間の必要量は 5 日あたり 20 ~ XNUMX mg です。 吸収には不確実性があるため、成人のシリコンは… シリコン:供給

シリコン:機能

ケイ素は、上皮および組織のムコ多糖の必須成分です。 シリコンは、強い髪と強い爪のために重要です。 水分保持と皮膚の厚さ 骨形成 [考えられる効果] – ビタミン D 非依存

シリコン:相互作用

シリコンと他の微量栄養素(生体物質)との相互作用:アルミニウム高シリコン摂取後、アルミニウムの腎排泄の増加が観察されました。 食物繊維年齢、性別、内分泌腺の活動に加えて、食物繊維の含有量もシリコンの吸収に重要です。 通常のシリコン吸収率はわずか約4%です。 食事に吸収されたシリコンのほとんど… シリコン:相互作用