以下に示すドイツ栄養学会(DGE)の推奨摂取量(DA-CH基準値)は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件はDGEの推奨事項よりも高くなる可能性があります(たとえば、 ダイエットの消費 覚せい剤、長期投薬など)。
さらに、右の表に、欧州食品安全機関(EFSA / SCF)の安全なXNUMX日最大量(許容上限摂取量)が記載されています。 この値は、微量栄養素(生体物質)の安全な最大量を反映しており、すべての供給源(食品および サプリメント)生涯。
適切な摂取量の推定値
ご年齢 | Selenium | ||
µg /日 | SCFaの許容上限摂取量(µg) | ||
m | w | ||
乳幼児 | |||
0〜4か月未満 | 10 | - - | |
4〜12か月未満 | 15 | - - | |
子供とティーンエイジャー | |||
1歳から4歳未満 | 15 | 60 | |
4歳から7歳未満 | 20 | 90 | |
7歳から10歳未満 | 30 | 130 | |
10歳から13歳未満 | 45 | 200 | |
13歳から15歳未満 | 60 | 200 | |
15歳から19歳未満 | 70 | 60 | 250 |
大人 | |||
19歳から25歳未満 | 70 | 60 | 300 |
25歳から51歳未満 | 70 | 60 | 300 |
51歳から65歳未満 | 70 | 60 | 300 |
65歳以上 | 70 | 60 | 300 |
妊娠しました | 60 | 300 | |
母乳育児 | 75 | 300 |
食品科学委員会(SCF)の許容上限摂取量(安全なXNUMX日総摂取量)。
欧州規制の標準化の一環として、有効な推奨1990日摂取量(RDA)が欧州連合(EU)で発行され、90年に指令496/2008 / EECで栄養表示が義務付けられました。 この指令の更新は2011年に行われました。1169年に、RDA値は規制(EU)No。2011/XNUMXのNRV値(栄養素参照値)に置き換えられました。 NRV値は、 ビタミン, ミネラル & 微量元素 平均的な人は彼らのニーズを満たすために毎日消費する必要があります。
微量元素 | NRV |
Selenium | 55μg |
注:NRVは、最大量と上限を示すものではありません。上記の「許容上限摂取量」(UL)を参照してください。 NRV値は、性別と年齢も考慮していません。ドイツ栄養学会(DGE)の推奨事項を参照してください。 V.上記。