植物由来の食品は特に豊富です シリコン。 一方、動物由来の食品は微量元素が少ないです。 特に、高レベルの シリコン –しかし貧しい バイオアベイラビリティ –大麦や大麦などの繊維含有シリアルに含まれています オーツ麦。 ビールも豊富です シリコン （30-60 mg / l）、これも容易に使用できる形で存在します。
シリコンは、モノケイ酸または固体ケイ酸塩として食品に含まれています。
| 選択した食品のシリコン含有量 | |
| 食品 | シリコン含有量（mg / kg乾燥重量） |
| 卵 | 30 |
| 牛乳 | 30 |
| ピーナッツ | 50 |
| ばれいしょ | 60 |
| ミレー | > 400 mg |
| からす麦 | > 400 mg |
| 飲物 | シリコン含有量（mg / l） |
| ミネラルウォーター | 0,4 – 96 |
| ワイン | 30 – 45 |
| ビール | 30 – 60 |
参考文献
