この病気ではの利用 乳糖 セクションに 小腸 邪魔されています。 乳糖は、酵素ラクターゼの助けを借りて腸壁の刷子縁で単糖に変換され、 血。 十分なラクターゼがない場合、ラクターゼ欠乏の程度に応じて、吸収された一部 乳糖 （乳糖）大腸に入ります。
の症状 乳糖 不寛容は通常 鼓腸, 腹痛、下痢および 吐き気 また、乳製品の消費後数時間で発生する可能性があります。 胃腸の不満に加えて、 乳糖不耐症 皮膚の不調を通して現れることもあります。 通常はそこでは発生せず、次のように分類されます。 細菌.
このプロセスで生成された切断産物が症状を引き起こします。 これらは主に 鼓腸、下痢、けいれん様 腹痛。 乳糖はミルクと乳製品にのみ発生するため、栄養療法の手段はこれらの食品を避けるか制限することです。
一部の患者ではすでに少量の乳糖が苦情を引き起こし、他の患者では少量の牛乳と乳製品がXNUMX日を通して配布されて許容されます。 しかし、ミルクは私たちの重要な源です カルシウム また、ミルクや乳製品を完全に避けた場合、成人の1日あたりのミルクXNUMXgの要件を満たすことはできません。 ラクターゼが不足している場合は、可能であれば乳糖の少ない製品を摂取する必要があります。
適切なのは、例えば、熟成プロセス中にラクトース含有量が大部分分解されたチーズである。 酸っぱいミルク製品は、乳糖を分解するため、乳糖含有量が高いにもかかわらず、忍容性が高いことがよくあります。 酵素 乳酸菌の 消化管 消費後、乳糖を分割し、腸から取り除きます。 不耐症にもかかわらず十分なミルク消費を確保する別の方法は、乳糖の少ないミルクを消費することです。 これは、乳糖分解酵素であるラクターゼをミルクに加えることによって生成されるため、乳糖を部分的に分解することができます。 別の可能性は、錠剤の形での消化酵素ラクターゼの投与です。
