ヨウ素ヨウ素とも呼ばれる、いわゆる微量元素です。 これは体自体では作り出すことができないため、食物と一緒に摂取する必要があります。
ヨウ素（ヨウ素）の作用機序
A 血 のテスト ヨウ素 レベルは、さまざまな病気をさらに診断するために医師によって使用されます。
の毎日の要件 ヨウ素 （ヨウ素）成人の量は約200マイクログラムです。 13 歳までの子供は、それに応じて必要な量が少なくなります。
妊娠中および授乳中の女性は、230 日あたり 260 ～ XNUMX マイクログラムのヨウ素を摂取する必要があります。 一方、高齢者では、ヨウ素の必要量が再びいくらか低下します。
ヨウ素欠乏症 世界的な問題です。 ドイツも ヨード欠乏症 土壌に関する限り、それでもバランスのとれた食事をすることは可能です。 ダイエット ここではヨウ素添加塩のおかげです。
重要性
微量元素のヨウ素は、 甲状腺. 甲状腺機能亢進症、例えば、甲状腺も 癌 特にヨウ素で処理されます。
一方、ヨウ素が不足すると、 つながる の危険な拡大へ 甲状腺 – これはとしても知られています 甲状腺腫. のためのヨウ素の重要性 甲状腺 ヨウ素は甲状腺の成分であるため、非常に巨大です ホルモン – 摂取したヨウ素の約 70 ～ 80% が甲状腺で消費されます。 甲状腺 ホルモン、順番に、成長と細胞分裂に本質的に責任があります。
特に妊娠中の女性は、体に微量元素のヨウ素が十分に供給されていることを確認する必要があります。 ヨード欠乏症 の奇形を引き起こす可能性があります 胚. このため、特に成長期には十分な量のヨウ素を摂取することが重要であるため、子供は特に大量のヨウ素を摂取する必要があります。 身体的および精神的な発育不全は、ヨウ素欠乏症の悪い結果である可能性があります。 幼年時代.
ヨウ素欠乏症は、通常、進行した段階でのみ顕著になります。 その時の典型的な症状は 疲労、意欲の欠如と 濃度 問題。 の 皮膚 皮下組織に体液が沈着するため、疲れやすく、青白く、どろどろに見えます。 声はまた、ヨウ素欠乏症の影響を受ける可能性があります。多くの場合、声がかすれて荒くなります。
しかし、ヨウ素添加塩が調味料としてますます使用されるようになったため、近年、ドイツでのヨウ素欠乏症は非常にまれになっています。
ヨウ素の過剰摂取はほとんど起こりません。 苦しんでいる人だけ 甲状腺機能亢進症 ヨウ素の摂りすぎは控えるべきです。 ヨウ素 タブレットは、不要ではありますが、体に害はほとんどありません。 かなりの過剰摂取の場合 (たとえば、XNUMX 日あたり XNUMX ミリグラムのヨウ素を摂取する場合) にのみ、 胃 と腸の領域だけでなく、 皮膚 発疹が出ることがあります。 痛み & 燃えます 金属だけでなく キー セクションに 口 その場合も珍しくありません。
食品中の発生
海の魚や海の動物には特にヨウ素が豊富に含まれていますが、ヨウ素添加食卓塩やミネラルにもヨウ素が含まれています。 水 多かれ少なかれ大量に。 でも 卵 & ミルク 微量のヨウ素が含まれています。
ヨウ素含有量が最も高い魚種は、ハドック、スケトウダラ、カレイです。 したがって、魚はヨウ素の最大の供給源であるため、少なくとも週に XNUMX 回はメニューに含める必要があります。
バランスのとれた健康的な ダイエット、今日、ヨウ素欠乏症は実際にはほとんど考えられません。
ヨウ素を摂取する必要はありません サプリメント、しかし、それらは妊娠中および授乳中の女性に処方される場合があります。 を持つ女性 子供が欲しいという満たされていない欲求 ヨウ素に頼ることもできます サプリメント.
