第３章：濃度 製品でんぷんは、食料品店（Maizena、Epifinなど）、薬局、ドラッグストアなどで純粋な物質として入手できます。 構造と特性デンプンは、α-グリコシド結合したD-グルコース単位で構成される多糖類と炭水化物です。 には、構造の異なるアミロペクチン（約70％）とアミロース（約30％）が含まれています。 アミロースは非分岐で構成されています… 第３章：濃度
補助材料 定義一方で、薬物には薬理学的効果を媒介する有効成分が含まれています。 他方、それらは、製造のために、または薬物効果を支持および調節するために使用される賦形剤からなる。 賦形剤のみで構成され、有効成分を含まないプラセボは例外です。 添加剤は… 補助材料
グルコースシロップ 製品ブドウ糖シロップは医薬品の賦形剤として使用されます。 また、ジンジャーブレッド、マジパン、グラッセ、グミベアなどのグミ菓子など、多くの食品にも使用されています。 構造と特性グルコースシロップは、酸または酵素加水分解によってデンプンから得られるグルコース、オリゴ糖、および多糖類の混合物の水溶液です（… グルコースシロップ
アルファ化澱粉 製品アルファ化デンプンは、医薬品、特に錠剤の賦形剤として使用されます。 構造と特性アルファ化デンプンは、コーンスターチ、ジャガイモデンプン、または米デンプンから、水の存在下での機械的処理または熱の適用によって得られます。 このプロセスでは、デンプン粒の一部またはすべてが破裂します。 粉は… アルファ化澱粉
ジャガイモでんぷん 製品馬鈴薯澱粉は、医薬品、特に錠剤の賦形剤として使用されます。 馬鈴薯粉としても知られています。 構造と特性馬鈴薯澱粉は、ジャガイモL.の塊茎から得られます。これは、こすったときに指の間で砕ける非常に細かい白い粉末として存在します。 馬鈴薯澱粉は実質的に不溶性です… ジャガイモでんぷん
コーンスターチ 構造と特性コーンスターチは、主に多くの錠剤やカプセルの医薬品添加物として使用されています。 食品にも使用されています。 構造と特性コーンスターチは、イネ科に属するトウモロコシの穀粒の胚乳から抽出されたデンプンです。 それは鈍い、白からわずかに…として存在します コーンスターチ
