コバラミン(ビタミンB12):安全性評価

英国専門家グループ ビタミン & 鉱物 (EVM)最後に評価された ビタミン 十分なデータが利用可能であれば、2003年に安全のためにミネラルを摂取し、各微量栄養素にいわゆる安全上限レベル(SUL)またはガイダンスレベルを設定しました。 このSULまたはガイダンスレベルは、生涯にわたってすべての供給源から毎日摂取した場合に副作用を引き起こさない微量栄養素の安全な最大量を反映しています。

のための最大の安全なXNUMX日摂取量 ビタミンB12 2,000 µgです。 のための最大の安全なXNUMX日摂取量 ビタミンB12 EUが推奨する800日摂取量のXNUMX倍です(栄養素参照値、NRV)。

この値は19歳以上の成人に適用され、 ビタミンB12 食事から サプリメント 従来の食事摂取に加えて。 研究が不足しているため、妊娠中または授乳中の女性には適用されません。

今日まで、従来の両方からの過剰なビタミンB12摂取の有害な副作用はありません ダイエット & サプリメント、観察されています。

すべてのソースからのビタミンB2008の12日摂取量に関するNVSII(National Nutrition Survey II、XNUMX)のデータ(従来型) ダイエット & サプリメント)2,000日あたり12 µgのビタミンBXNUMXの量に達するにはほど遠いことを示します。

多くの研究は何も発見していません 副作用 ビタミンB12のさまざまな形態(シアノコバラミン、ヒドロキシコバラミン、およびメチルコバラミン)の大量投与。 シアノコバラミンの4,500日摂取量は2,000週間で1,000µg、XNUMX年間でXNUMX µg、数年間でXNUMX µgであり、認識できる副作用はありませんでした。 番号 副作用 また、300年間毎日6,000 µgのヒドロキシコバラミンを服用し、12週間毎日XNUMX µgのメチルコバラミンを服用した場合にも観察されました。 高い-線量 経口ビタミンB12 治療 月に5,000µgをXNUMX年間服用しても、 副作用.

高用量でもビタミンB12の安全性は、とりわけ、腸内の吸収量が生理学的に制限されており、自由に増やすことができないという事実に起因する可能性があります。 つまり、過剰な摂取では、実際に吸収されるのはごく一部にすぎません。