コレステロール ほとんどの人が病気と関連付ける用語です。 過度に コレステロール、彼らは言う、それは悪いことです.それを持っている人は、心血管の章から病気のリスクを冒しています. しかし、これは一体何なのか コレステロール、それが悪いのになぜ人々はそれを持っているのですか？ コレステロールが高すぎるとどうなりますか? 高コレステロールから身を守るにはどうすればよいですか? そして、コレステロール値は私と何の関係がありますか ダイエット? 以下に回答を提供します。
コレステロールとは何ですか？
まず第一に、コレステロールは重要な物質です。 それは人体に存在するだけでなく、動物界全体に広く見られます。 コレステロールは、細胞壁の構成要素として、また多くの細胞の構成要素として、体内で重要な役割を果たす脂肪分子です。 ホルモン.
コレステロールの機能と役割
コレステロールは、生物の最小構成要素である細胞の基本的な機能を果たします。この物質は、その膜の「柔軟剤」として機能します。 膜は、セルを囲み、内容物を外界から保護する一種の密閉バッグです。 一方で、それは強力な障壁でなければなりませんが、他方では、柔軟である必要もあります。 コレステロールは、膜を構成するいわゆる脂質二重層に、必要な柔らかく柔軟な特性を与えます。
コレステロール：消化とホルモンバランスに重要
コレステロールもまた、私たちの消化にとって非常に重要です。 の中に 肝臓、コレステロールは 胆汁 化学修飾による酸。 これは 肝臓 スルー 胆汁、それが保存されている場所、および 胆管 腸に。 そこでは食物が消費されるたびに分泌されます。 「せっけん」として、 胆汁 酸は脂肪分の多い食品の成分を分解し、体に届きやすくします。 さらに、ヒトの腺におけるコレステロールの化学変化 つながる の生産に ホルモン ステロイドホルモンと呼ばれるもので、エストロゲンや テストステロン.
多才なコレステロールの起源
人間はどこでこの重要な小さな分子を手に入れますか? 繰り返しになりますが、コレステロールの重要性は、その多くの用途に反映されています.コレステロールは生命にとって非常に重要であるため、体は食物からこの構成要素を吸収できるだけでなく、それ自体を生成することもできます. 体内にある小さなコレステロール工場は非常に勤勉で、XNUMX 日に XNUMX ～ XNUMX グラムのコレステロールを摂取することは、誇らしいことです。 コレステロールの XNUMX 分の XNUMX は体自体によって生成され、XNUMX 分の XNUMX は食物から摂取されます。 しかし、たとえ人々が食物からコレステロールを追加摂取しなくても、体の自己生産は十分です.
コレステロールはどのように体内で輸送されますか?
では、人間にはコレステロールが必要ですが、なぜ今、コレステロールが高いと、これほど多くの場合に破滅に至るのでしょうか? 基本的な理由は、構成要素の化学的性質にあります。コレステロールは脂溶性ですが、そうではありません。 水-溶ける。 と同じように オリーブオイル パスタで 水、したがって、 血、しかし、小さな脂肪のビーズを形成し、血液の壁に付着します 船. したがって、基本的に、コレステロールは輸送が困難な「危険物」です。 自然は、特別な輸送システムによってこの問題を解決しました。リポタンパク質として知られる特定の輸送体は、コレステロールを含む体脂肪に結合し、血流とともに輸送し、不溶性による合併症を引き起こすことなく、目的地でそれらを降ろします。脂肪の。
LDL と HDL – 「悪玉」コレステロールと「善玉」コレステロール。
では、コレステロールは実際にどれほど有害なのでしょうか? この質問に答えるのはそれほど簡単ではありませんが、より詳細に調べる必要があります。 これは、さまざまな種類の体脂肪 (コレステロールに加えて、主にいわゆる トリグリセリド類) ですが、それぞれの場合に異なるルートの異なるものもあります。 これらのトランスポーターのうちの XNUMX つは、一般的な悪名を獲得しています。 HDL （高い 密度 リポタンパク質）と LDL （低い 密度 リポタンパク質）。 前者は「良い」リポタンパク質としても知られており、後者は「悪い」リポタンパク質として知られています。
HDLとLDLの違い
しかし、これらの評価はどこから来るのでしょうか?まず第一に、XNUMXつのトランスポーターはその役割が異なります. 肝臓、HDL は余分なコレステロールを吸収して肝臓に運びます。 そこで胆汁酸に変換され、（少なくとも部分的に）腸を介して食物とともに排泄されます。 HDL したがって、原則として「コレステロール低下」効果があります。 今日では、両方のタイプのコレステロールの比率が重要視されています。 血 総コレステロールよりも不利な結果を説明します HDL/LDL 次のページの比率。
