神話キラー脂肪:トランス脂肪酸は純粋な病原体ですか

トランス脂肪酸は、トランス配置で少なくともXNUMXつの二重結合を持つ不飽和脂肪酸です。 トランス脂肪酸は、反芻動物では自然界では少量しか発生しませんが、主に食品業界での脂肪硬化中に大量に生成されます。 特定のパーセンテージレベルを超えるトランス脂肪酸の消費は… 神話キラー脂肪:トランス脂肪酸は純粋な病原体ですか

ヒドロキソコバラミン:機能と病気

ヒドロキソコバラミンは、ビタミンB12複合体に天然に存在する物質の12つです。 それは、いくつかのステップを経て体の代謝によって比較的簡単に生物活性アデノシルコバラミン(補酵素B12)に変換することができます。 ヒドロキソコバラミンは、体内のB12貯蔵を補充するために、BXNUMX複合体の他のどの化合物よりも適しています。 それは機能を実行します… ヒドロキソコバラミン:機能と病気

Bouveret症候群:原因、症状、および治療

ブーベレット症候群は、胃の出口の閉塞を引き起こす可能性のある胆石の状態です。 この状態はめったに発生しませんが、患者にとって非常に生命を脅かします。 大きな胆石は胆嚢の瘻孔を経由して十二指腸に移動し、胃の出口に位置します。 このプロセスは炎症によって引き起こされます。 … Bouveret症候群:原因、症状、および治療

ココナッツ:不耐性とアレルギー

ココナッツは、そのおいしい味とその有益な特性のために何千年もの間人気がありました。 ヤシ科に属しています。 植物学的には、ココナッツはナッツではなく、核果に属します。 これはあなたがココナッツについて知っておくべきことですココナッツに含まれる植物性脂肪の多くは… ココナッツ:不耐性とアレルギー

カロリー:機能と病気

カロリーは、食品のエネルギー含有量を測定するために使用される値の単位です。 このエネルギーは人体によって変換されます。 カロリーの過剰または不十分な摂取は、深刻な身体の病気や病気につながる可能性があります。 カロリーとは何ですか? 先進国では、過剰なカロリー摂取による病気への影響がより一般的です。 に加えて … カロリー:機能と病気

肥満:原因、症状、治療

肥満、または肥満は、特に先進国や西欧諸国の人々に影響を及ぼします。 ドイツでは、20%以上の人が肥満と見なされています。 肥満とは何ですか? 肥満は、脂肪を意味するラテン語の「adeps」に由来します。 専門家によると、この体脂肪の増加は慢性疾患として分類することができます。 しかし、… 肥満:原因、症状、治療

ファイヤービーン:不耐性とアレルギー

マメ科植物である火豆は、蝶の家族に属しています。 他のよく知られた名前には、カブトムシ豆または派手な豆が含まれます。 中央アメリカの湿気の多い山の谷に由来する、火の豆の名前は、通常は燃えるような赤い花に由来します。 これはあなたが火の豆について知っておくべきことですもともと湿気の多い山から… ファイヤービーン:不耐性とアレルギー

フィブラート:影響、使用、リスク

フィブラートはカルボン酸であり、有機化合物に属します。 クロフィブラート、ゲムフィブロジル、エトフィブラートなどのさまざまな代表物が市場で知られています。 フィブラートは細胞小器官の特定の受容体に結合し、血中脂質レベルの低下を引き起こします。 したがって、それらは高コレステロールまたはトリグリセリドレベルなどの脂質障害を治療するために使用されます。 フィブラートは… フィブラート:影響、使用、リスク

パーム油:不耐性とアレルギー

熱帯油ヤシの果肉から抽出された植物油であるパー​​ム油は、毎日消費される多くの製品に含まれています。 核果の脂肪は世界で最も重要な食用油であり、市場の約30パーセントを占めています。 パーム油について知っておくべきことは次のとおりです。パーム油、植物油… パーム油:不耐性とアレルギー

薬なしでコレステロールを下げる

コレステロールの評判は非常に悪いですが、多くの場合、適切な量に依存します。 人体には、たとえば細胞を構築したり、ビタミンDを形成したりするために血中脂肪が必要です。一方、コレステロール値が高すぎると、心臓のリスクが高まるため、不健康と見なされます… 薬なしでコレステロールを下げる

スフィンゴ脂質:機能と病気

スフィンゴ脂質は、グリセロリン脂質やコレステロールとともに、細胞膜の構成要素の18つです。 化学的には、XNUMX個の炭素原子を持つ不飽和アミノアルコールであるスフィンゴシンに由来します。 主に神経系と脳はスフィンゴ脂質が豊富です。 スフィンゴ脂質とは何ですか? すべての細胞膜には、グリセロリン脂質、コレステロール、スフィンゴ脂質が含まれています。 スフィンゴ脂質は、バックボーンのスフィンゴシンで構成されています… スフィンゴ脂質:機能と病気