製品
茶 茶樹の葉やつぼみから作られたものは、薬局、ドラッグストア、お茶の専門店、食料品店などで購入できます。 それらは世界で最も消費されている飲料のXNUMXつです。
茎植物
茶低木科（ツバキ科）の茶樹は、インマーグリーンの低木または樹木に成長します。 の国境地帯に自生しています 中国 ビルマと何千年もの間使用されています。 XNUMXつの主な種類は次のとおりです。
- Camellia sinensisvar。 シネンシス（中国 茶樹、小葉）。
- Camellia sinensisvar。 アッサム（アッサム茶樹、大葉）。
医薬品
植物の葉とつぼみは薬用原料として使用されますが、茎はめったに使用されません。 それらから、さまざまな種類のお茶が作られます。 これらには以下が含まれます：
植物の部分は含まれています 酵素 それは成分の酸化につながります。 このプロセスは発酵と呼ばれますが、真菌や 細菌 関与しています。 例外は、微生物発酵させたプーアル茶です。 処理工程が異なるため、さまざまな種類のお茶が作られます。 主なものは次のとおりです。
- 枯れ
- 蒸し、焙煎
- 圧延
- 乾燥、しばしば太陽の下でも
- 発酵（酸化）
成分
材料の範囲は、他の要因の中でも、品種、栽培、加工によって異なります。 主な成分は次のとおりです。
- メチルキサンチン： カフェイン、テオブロミン、 テオフィリン.
- フラボノイド、ポリフェノール、カテキン（例、エピカテキン、エピカテキン-3-ガレート、エピガロカテキン、エピガロカテキンガレート、EGCG）、 タンニン.
- テアフラビン、テアルビジン
- アミノ酸 （例、テアニン）、 タンパク質, 酵素.
- 芳香族物質、揮発性化合物
- ミネラル、ビタミン
エフェクト
ティー いろいろあります 健康-促進効果。 研究では、彼らは、とりわけ、抗酸化、抗炎症、抗腫瘍、抗菌、収斂、熱発生および脂質低下の特性を示しました。 緑茶 による軽度の覚醒剤効果があります カフェイン。 ただし、内容は コーヒー、 というわけで ティー 忍容性が高いです。
適応症
お茶は主に西洋で消費されています 健康-促進し、穏やかに刺激する 覚せい剤。 それらはまた、例えば、医学的に使用されます 紅茶 の治療のために 下痢, 頭痛 or 結膜炎.
用量
お茶は通常、注入として準備されます。 にとって 緑茶 沸騰させて使用しないでください 水、ただし最大70〜90°Cのみ。 たったXNUMX〜XNUMX分ほど急勾配にしておきます。
禁忌
- 過敏症
- 胃潰瘍または腸潰瘍
- 心不整脈などの心血管疾患
- 甲状腺機能亢進症（甲状腺の過活動）
- 子供達
相互作用
タンニン を阻害することができます 吸収 of 薬物、三環系など 抗うつ薬 or 神経遮断薬.
有害な影響
可能 副作用 お茶の消化不良が含まれています。 カフェイン さまざまな副作用を引き起こす可能性があるため、過剰摂取しないでください（そこを参照）。
