人智医学の食事哲学は、有機源からの新鮮で高品質の食品を表しています。 それは主に菜食主義者です ダイエット、それは支持しますが ミルク & 卵。 哲学的な背景を持つ友達を作ることができなくても、この形の栄養はどんな場合でも健康的です。 ルドルフ・シュタイナー（1861-1925）–自然で精神的な科学者であり、人智学の創設者–が今日住んでいたとしたら、彼はほぼ間違いなく、 遺伝子工学 農業で。 彼の時代には、とにかく、彼は動物の肥育における成長促進剤、野外での農薬、または庭での化学除草剤を厳しく拒否しました。 一方、彼にとって重要だったのは、心と体を自然や宇宙と調和させた生き方でした。 ダイエット 非常に重要ですが、これはXNUMXつの側面にすぎません。 さらに、包括的な哲学の教義としての人智学は、政治、宗教、医学、教育学の問題を扱い、また、古典的な ホメオパシー そして伝統的な 漢方薬 新しい方法で組み合わされます。
バイオダイナミック
シュタイナーの見解は、意識的に有機農業の基礎を築きました。 人類学的に食べるということは、何よりもまず、全食品の栄養に非常によく似たオボラクトベジタリアンの栄養形態を意味します。 伝統的な主食としての焦点は、XNUMXつの穀物（米、キビ、大麦、ライ麦、 トウモロコシ, オーツ麦 および小麦）およびそれらの全粒穀物製品。 ミルク シュタイナーによれば、乳製品は「 唯物論的態度と精神化された意識の態度の間。」 ジャガイモや他のナス科の野菜、ピーマン、ナスなどが精神的な発達に不利であるかどうかは議論の余地があります。 全粒粉を優先して、白い粉は避けてください。 果物や野菜も豊富に消費されています。 植物のXNUMXつの部分、つまり根、葉、茎または花は、品種によっては、体の特定の部分にプラスの影響を与える可能性があります。 したがって、葉物サラダと キャベツ 品種は強化します ハート と肺、根菜はの栄養と見なされます 神経 & 、そして果物や種子は新陳代謝を刺激します。 人智学者によると、調和をとるために、XNUMXつの地域すべての食品から毎日食べることをお勧めします 。 人智学者にとって、食べ物はできるだけ新鮮で、バイオダイナミック農法から来ていることが重要です。これは特に重要な力を与えるからです。 ケイ酸（ケイ酸塩）は非常に重要です。 シリカは、すべての生命に有効な形成剤と見なされています。 シリカ生物の乱れは、姿勢の弱さ、もろさを感じさせます 爪、鈍い 髪 との様々な妨害 内臓。 最高の栄養 治療 シリカ障害の場合、高レベルのケイ酸塩を含むシリアル製品を頻繁に消費します。
ベジタリアンは最高です
すべての推奨事項にもかかわらず：これの重要な原則 ダイエット は人の自由な選択です–禁止されている食べ物も特別に許可されている食べ物もありません。 したがって、20世紀初頭の人智学者は、肉の消費に関して厳格な規制を設けていませんでした。 しかし、それは「魂の精神を地球の物質的な状態に過度に結びつけ」、「精神的に努力している人間を発達させ続ける」ので、必ずしも「人智学のプレート」に属しているわけではありません。 シュタイナーによれば、肉用食品では、体内で異物に変換され、生物に悪影響を及ぼし、制御できない影響を与える何かが供給されます。非常に先見の明があり、明らかになっているのは、牛に肉を与えることに関するシュタイナーの発言です。彼の講演では、自然に植物性食品のみで生活する動物は、深刻な結果を伴わずに動物性タンパク質を与えてはならないと述べました。 彼は、必要な変更を加えて、動物は植物性食品からのみ肉を生産することができると述べた。 それが動物性タンパク質を与えられた場合、代謝の本質的な力はアイドル状態になり、植物性物質を動物性物質に生物学的に変換します。 これらの未使用のエネルギーは変動し、最終的には想像を絶する方法で生物に蓄積されます。 肉が再び肉にされる代わりに、有害なエネルギーの余剰があります つながる 狂った動物の群れ全体の作成に。Steinerは正しいことが証明されました– 1986年に、BSEの最初の症例は英国で発生しました。
デメテル運動の推進力
1924年、ルドルフシュタイナーは農業コースを提供しました。 講義では、ミネラル肥料や化学毒を避け、植物や動物の堆肥で土壌に栄養を与える農業を推進しました。 これらのアイデアは、ギリシャの出産の女神の名の下にある最古の有機農業システムであるデメター協会（1927）の設立の推進力となりました。 農場は、多様な輪作、適応した植物の選択、調和のとれた有機肥料、農場で生産された飼料による種に適した畜産によって支えられている生物と見なされています。 すべての生命過程に対する地球力と宇宙力の影響が含まれています。 薬用植物などのバイオダイナミック農法の使用も義務付けられています。 人智学の信者は、生の食品だけでなく、新鮮で可能な限り自然な食品を好みます。 彼らの意見では、マイクロ波とそれを保存するための食品の照射は有害です 健康。 結論：人智学の哲学について何も知らなくても、推奨される食事は非常に健康的です。 食事はバランスが取れており、多様で、食物繊維が多く含まれています。 ミネラル & ビタミン、しかしほんの少しの不健康な/動物性脂肪。 それはまた避ける傾向があります アルコール、贅沢な毒。
