製品
マカダミア ナッツ マカダミアナッツオイルは食料品店や専門店で購入できます。 他と違って ナッツ、マカダミアナッツは高価です。 マカダミアは「の女王」としても知られています ナッツ"
茎植物
親植物は、 銀 ニューサウスウェールズ州とクイーンズランド州のオーストラリア東部に自生するヤマモガシ科（ヤマモガシ科）。 彼ら 成長する 約15メートルの高さに。 木は、特にハワイを含む世界のさまざまな地域で栽培されています。 植物は、スコットランド系オーストラリア人の化学者および政治家であるジョン・マカダムに敬意を表して19世紀に命名されました。 しかし、ナッツはアボリジニによって以前に使用されました。
医薬品
マカダミアナッツの乾燥した穀粒（子葉）を使用し、ハードシェルを取り除きます。 それらは口語的に「マカダミア」とも呼ばれます。 また、マカダミアオイル（マカダミアオレウム）の製造にも使用されます。
成分
ナッツの成分は次のとおりです。
- 脂肪が多く（> 72％）、一価不飽和脂肪酸 脂肪酸 （MUFA：パルミトレイン酸、オレイン酸）。
- タンパク質
- 炭水化物
- 繊維（食物繊維）
- ビタミン、ミネラル
- 酸化防止剤
- フィトステロール
- 水
エフェクト
マカダミアナッツには脂質低下作用があり、 コレステロール-低下および抗酸化特性。 それらは健康であると考えられており、心血管疾患の予防に役立つ可能性があります。
使用のための適応症
- 食品として、そして加工食品の生産のために。 マカダミアナッツは、生、ロースト、塩漬け、コーティングなどで摂取できます。
- パーソナルケア製品（マカダミアオイル）用。
用量
20日あたり30〜XNUMXgのナッツをお勧めします。
有害な影響
可能 副作用 敏感な人のアレルギー反応を含みます。 マカダミアナッツはカロリー値が高く、その結果多くの カロリー （> 700 kcal / 100g）。 注意：犬はマカダミアナッツを許容しません。 彼らは弱さで反応します、 嘔吐, 腹痛、歩行障害、振戦、高体温（選択）、その他の症状。
