ビタミンD、多くの生物に見られる物質のグループを指します。 特に ビタミン D2 とビタミン D3 は人間にとって重要です。 のすべての変種の特異性 ビタミンD に似ています コレステロール. 人間の代謝では、 ビタミンD 色々と変貌します。
ビタミンDの作用機序
ビタミン D は、日光の作用により、健康な体によって十分な量が生成されます。 そこからの先駆者 ビタミン D が形成され、十分な量で食品中に存在します。
これらのプロセスの目標は、常に次の製品を生産することです。 ホルモン. これらのプロセスは、まだ完全には詳細に知られていません。 の形でのビタミン D の機能がよく説明されています。 カルシトリオール. このホルモンは、 カルシウム 健康の成長と維持 骨格.
さらに、ビタミン D は次のような働きをします。 カルシトリオール 他のいくつかの臓器で。 例えば、ホルモンは体の調節回路において重要な役割を果たしています。 免疫システム. カルシトリオール の制御にも関与している. 皮膚、筋肉および神経機能。
すべて ホルモン ビタミン D ファミリーからも同様に幅広い効果があります。 体内でビタミン D を生成することができます。 皮膚 自体。 ただし、これには十分な日光を浴びる必要があります。
重要性
ビタミン D の最も重要な意義は、過去のビタミン D の最も一般的な欠乏症の症状によって知られています。 日光への露出が少なすぎる子供が発達した くる病. この病気は、重度の奇形に関連しています。 骨格. タラのみの扱い 肝臓 オイルは、さらなる成長の損傷を防ぐことができました。 魚油 ビタミンDが豊富です。
今日、医師は多くの病気をビタミン D の欠乏と関連付けています。しかし、これらの病気の大部分はビタミン D の不足が原因です。しかし、これは主に推測であり、科学的研究によって裏付けられています。 感染症 ビタミン D の供給が不足すると、より頻繁に発生します。これは、ビタミン D の機能的重要性を強調しています。 免疫システム.
ビタミン D の不十分な供給も、いくつかのタイプの病気を促進する疑いがあります。 癌. 代謝におけるビタミン D の重要性は、危険因子の増加によって示されます。 血 脂質レベル。これは、ビタミン D が少なすぎることが原因の一部です。ビタミン D は、いくつかの病気のリスクを軽減すると考えられています。 神経系.
これが疑われる 多発性硬化症 & 重度の聴覚障害者が、認知症.
ビタミン D の十分な供給は、一般的なパフォーマンスにとって重要です。 したがって、スポーツや重労働などの集中的な身体活動も、利用可能なビタミン D の量によって決まります。
高齢者と小さな子供は、ビタミン D の必要性が大幅に高まっています。ビタミン D は、極度の過剰摂取の場合にもわずかに有毒な影響を与える可能性があることを考慮に入れる必要があります。 症状は似ています 片頭痛、 加えて、 心不整脈 発生する可能性があります。
食品中の発生
ビタミン D は、日光の作用によって健康な体によって十分な量が生成されます。 ビタミン D が形成される前駆体は、食品中に十分な量で存在します。
したがって、通常の状態では、体はビタミン D の供給を必要としません。ただし、特定の状態が存在する場合、ビタミン D の形成が損なわれる可能性があります。 これはおそらく、遺伝的素因がビタミン D 形成の自然なプロセスを阻害する場合に発生します。 という生活環境もあります つながる 削減する 吸収 太陽放射の。
これの例は、長期の病気や高齢です。 これらすべての場合において、ビタミン D の補給が役立つ場合があります。 ビタミン D は、次のような動物性食品にほぼ独占的に含まれています。 魚油 （コード 肝臓 油）と脂肪の多い魚、牛レバー、 卵 & ミルク. アボカドはビタミン D の優れた植物源です。
