概要
ビタミンAと一緒に ビタミンD、EおよびKは脂溶性のXNUMXつです ビタミン 体内で発生し、レチノール、レチナール、レチノイン酸のXNUMXつの異なる構成で発生します。 これらのXNUMXつの物質は、厳密に言えば、体内のさまざまな場所で作用しますが、通常は「レチノイド」とも呼ばれます。 それらに共通しているのは、それらすべてを作ることができる前駆体ベータカロチンです。
ベータカロチンは主にニンジンに含まれていますが、他の黄色い野菜にも含まれています。 ビタミンは脂溶性であるため、排泄が難しく、体内に蓄積する可能性があります。 したがって、適切に服用する場合は注意が必要です ビタミン剤.
ビタミンA欠乏症の症状
ビタミンA欠乏症の症状は、さまざまな形態のビタミンAの作用領域に起因します。レチナールは視覚過程で主要な役割を果たします。 これは、網膜の視覚細胞における光線の発生または不在を示す分子（いわゆるロドプシン）を生成するための基本的な構成要素であるためです。 したがって、特に暗闇での視覚障害は、ビタミンA欠乏症の最も一般的な症状です。
ビタミンAの他の形態であるレチノールとレチノイン酸は、遺伝子の調節と粘膜、神経細胞などの組織の維持に重要な役割を果たします。 骨格 or 結合組織。 したがって、ビタミンA欠乏症は、これらの組織の欠陥によっても顕著になる可能性があります。 特に子供たちは骨の発達のためにビタミンAを必要としています。
ビタミンAは胚発生においても重要な役割を果たしており、 神経系 正しく設定されています。 レチノールおよびレチノイン酸として、ビタミンAはほとんどすべての組織の維持を保証します。 したがって、欠乏症は皮膚や粘膜でも検出できます。乾燥した、ひびの入った、または炎症を起こした皮膚は、慢性的なビタミンA欠乏症の兆候である可能性があります。
典型的な例は、 口 （亀裂）または にきび (尋常性座瘡). 酒 （銅地衣類）もビタミンA欠乏症の結果である可能性があります。 ただし、これらの症状はすべて非常に非特異的であり、他の多くの原因が考えられます。
したがって、これらの問題が発生した場合は、常により大きなコンテキストで検討する必要があります。 この目的のために、ビタミンA欠乏症の他の症状が認識できるかどうか、そして欠乏症の原因が存在する可能性があるかどうかを明確にする必要があります。 ビタミンAはまた、体の組織、ひいてはいわゆる皮膚付属肢を維持することにより、健康な皮膚を確保します。
これらには、 髪 と爪、例えば。 したがって、ビタミンAの不足もここに現れる可能性があります。爪が細くて壊れやすい場合、これは、 髪 または薄くて壊れやすい髪。 ビタミン欠乏症 常に十分な食糧が供給されているため、特に第一世界の国々では、症候群はまれです。
加えて、 肝臓 常に一定量があります ビタミン ストア内。 A ビタミンA欠乏症 したがって、発症は非常に遅く、慢性的な供給不足の場合にのみ発生します。 の症状 髪したがって、爪と皮膚はより長い期間にわたって観察されるべきであり、より長い期間にわたってのみ発達するはずです。 ビタミンA欠乏症.
ビタミンA、特に網膜の構成は、いわゆるロドプシンがそれから生成されるため、基本的に視覚プロセスに関与しています。 ビタミンA欠乏症の典型的な初期症状は、視力と夜の障害です。 失明。 網膜には光受容体があり、光の入射によって連鎖反応が引き起こされます。
この連鎖反応には、このプロセス中に異なる構成をとるいくつかの分子が含まれます。たとえば、ドミノ列の最初の石が次々と倒されると、石は「倒される」構成になります。 ビタミンA欠乏症の場合、いくつかの細胞は現在、列にXNUMXつの石、すなわちロドプシンを欠いています。 したがって、これらの細胞における光刺激の伝達は妨げられる。 これは直接につながることはありません 失明、しかし慢性的な欠乏症では、ますます多くの細胞が必要なロドプシンを失っています。 視覚障害は最初は夜として現れます 失明、後でかすみ目またはかすみ目および光感度も可能です。
