セリアック病の食事療法（Sprue）
セリアック病は小腸の慢性疾患です。 穀物に含まれるグルテンタンパク質であるグルテンに対する不耐性のため、小腸の膨らみは収縮します。 これにより、脂肪、糖分、タンパク質、ビタミン、ミネラル、さらには水が体内に適切に吸収されるのを防ぎます。 これまでのところ、唯一の治療は完全で、生涯にわたる食物の禁欲です… セリアック病の食事療法（Sprue）
スプルー
スプルーとは何ですか？
スプルー病（「スプルー」と発音）は、小腸の先天性疾患であり、子供のセリアック病とも呼ばれます。 グルテン不耐性です。 グルテンは穀物の成分です。 小腸の粘膜が攻撃され、食物から栄養素を吸収するのが困難になります。 スプルーは慢性疾患です… スプルーとは何ですか？
セリアック病：診断と治療
古典的な形態と非典型的な形態の両方を考慮すると、現在、1〜250人に約500人がグルテンに対する過敏症に苦しんでいると考えられています。 しかし、これらのうち、セリアック病に典型的な症状を示すのは約10〜20パーセントにすぎません。 セリアック病：危険因子セリアック病は一般的に観察されます：糖尿病… セリアック病：診断と治療
セリアック病（スプルー）
スプルーとしても知られるセリアック病は、グルテン不耐性の一形態です。 小腸は絨毛と呼ばれる何千ものひだと突起で構成されており、それらは何百万もの小さな毛で覆われています。 これにより、腸内の表面積が300倍になり、栄養素が交換される面積が… セリアック病（スプルー）
