にっき をはるかに超えています スパイス、それはまた、その多くの治癒特性のために高く評価されています。 でも シナモン 害することもある 健康、それは主に健康と見なされます。 にあるのは スパイス そしてどんな効果 シナモン ここで学ぶことができます。
シナモン:多用途
シナモンの樹皮は主に スパイスだけでなく、風味付けや治療法としても。 したがって、それはカードまたはカードとしてロール (シナモンスティック) の形で提供されます。 粉、エッセンシャルオイルとして、 カプセル または他の形で 抜粋 (「オレオレジン」) 取引で。 シナモンはペッパーナッツだけでなく、リキュールや 苦味の, 歯磨き粉, チューインガム, 化粧品 と香水。 ただし、シナモンはお茶やアイスクリーム、さらにはアイスクリームでも人気が高まっています。 料理. さらに、シナモンは、次のような場合に役立つよく知られた家庭療法でもあります。 健康 さまざまな方法で。
シナモンの成分
シナモン樹皮は主に シンナムアルデヒド (65-75%)とオイゲノール(約5%)、エッセンシャルオイルに加えて キー & 匂い (0.5-2.5%)。 さらに、次のような他の多くの物質が少量含まれています。
- アルコール
- 粘液
- スターチ
- タンニン
- メチルヒドロキシカルコノイドポリマー(MHCP)
- フェニルプロパノイド(サフロール、クマリン)
ちなみに、シナモン100グラムは247キロカロリー(kcal)です。 これは多くのように聞こえますが、あなたが通常シナモンを摂取する少量を考えれば カロリー シナモンではほとんど問題はありません。
シナモンの効能
民間療法では、シナモンが確固たる地位を占めています。 様々な効果があると言われています 健康. したがって、シナモンは次のように見なされます。
- 消毒剤
- 鎮痙剤
- 血行を促進します
- なだめるような
- 気分転換
したがって、シナモンは伝統的に主に次の目的で使用されます。 食欲不振 などの胃腸の不調 鼓腸, 胸焼け, 鼓腸 & 下痢. しかし、シナモンは次の目的にも使用されます 炎症, リウマチ と腰 痛み、風邪、 嗄声 & 痛み.
シナモンは心を守る?
さらに、研究は健康への他の影響を示唆しています。 たとえば、シナモンは ハート トリグリクリド(ある種の脂肪 血)と コレステロール レベル。 また、スパイスを下げることができるとされています 血 プレッシャー、これにもメリットがあります ハート 健康。 これに関連して、シナモンが減量をサポートできるかどうかについての研究も行われています. そのせいで 酸化防止剤 シナモンは、フリーラジカルによる細胞損傷から体を保護するのにも役立ちます. シナモンには インスリン成分 MHCP と同様の効果があり、これにより低下させることができます。 血 シュガー レベル。 さらに、血中脂質レベルに対するプラスの効果が示されました。 ただし、この効果は治療に使用するには不十分です。 糖尿病. しかし、シナモンは女性の自然な月経周期を回復するのに役立つ可能性があります. ホルモンの不均衡である PCO 症候群に苦しむ女性を対象とした研究では、シナモン エキスが改善に役立ちました。 プロゲステロン レベル。
その他の健康への影響
治療法としてのシナモンの使用には長い伝統があり、さまざまな文化で見られます。
- シナモンは古くから愛を促進する性質があるとされてきました。 ソロモンは彼の野営地に ミルラ、アロエ、シナモンが愛の夜を彩ります。 ペルシャでは、 軟膏 シナモンと 蜂蜜 媚薬として欲望と男らしさを強化するために使用されました。
- アーユルヴェーダでは、シナモンの価値が高いため、 ダイエット および特定の障害(たとえば、 更年期症状).
- また、内 伝統的な漢方薬 (TCM) シナモンは、例えば、内服の治療薬として使用されます。 冷たい、緊張と貧しい 循環.
また、シナモンも使われています アロマセラピー 主に、その強化、温暖化、インスピレーション、創造性を刺激する効果のために。
シナモンには殺菌効果があります。
そのため 消毒剤 特性上、モップの添加物としてシナモンがおすすめ 水 そしてインソール。 シナモンの抗菌効果は、傷の洗浄だけでなく、食品の保存にも使用されます。オイゲノール、das in den Zimtblättern eine höhere Konzentration aufweist (und nach Gewürznelken riecht) だから、インハルツストフ ヴィエラ ムンドシュルンゲン。 Daneben wird Eugenol – wie Zimtaldehyd – die Fähigkeit zur Insektenbekämpfung zugesprochen.
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