定義
A 皮膚発疹 イチゴからは通常、果物を食べた直後に発生します。 それは 食物アレルギー それはイチゴを食べた後の皮膚のかゆみを伴う膨疹につながります。 さらに、他の典型的な アレルギー症状 など 腹痛 またはチクチクする感覚と腫れ 口 喉の領域が発生する可能性があります。
目的
A 皮膚発疹 イチゴからは 食物アレルギー。 イチゴには特定のものが含まれています タンパク質 （アレルゲン）一部の人（アレルギー患者）に防御反応を引き起こす（アレルギー反応）。 次のような特定のメッセンジャー物質の放出 ヒスタミン かゆみなどの典型的な反応につながる 皮膚発疹 揮発性の赤い膨疹の形で。 症状は通常、果物を食べてから数分後に現れます。 さらに、このタイプのアレルギーに典型的な他の多くの、時には危険な症状が発生する可能性があります。
いちごアレルギー
用語 イチゴ アレルギーは説明します 食物アレルギー いちごに。 それは他のアレルギー性疾患に苦しむ人々でより頻繁に発生します（例えば 神経皮膚炎、アレルギー性喘息、干し草 発熱, 花粉アレルギー）。 それはタイプIの反応です。 アレルギー反応 即時型の。
したがって、症状は通常、イチゴを食べてからわずか数分後に発生します。 イチゴには特定のものが含まれています タンパク質 アレルギー患者に防御反応を引き起こします。 これは、特定の人々が無害で無毒な食品に過敏であることを意味します。
アレルギー反応 多くの場合、揮発性のさまよう膨疹の形でかゆみを伴う発疹を引き起こします（に触れた後の発疹に似ています イラクサ）。 唇にチクチクする感じや毛皮のような感じがあるかもしれません、 口 または喉。 腹痛 & 吐き気 可能です。 まれに、息切れや落ち込みなどのより脅威的な反応 血 圧力が発生する可能性があります。
いちごアレルギーの診断
イチゴに対するアレルギーを証明するために、最初に食事日記をつけることができます。 果物の消費後の典型的な反応は、すでにアレルギーの強い兆候を示しています。 さらに、イチゴのタンパク質成分を皮下注射することができるため（皮内試験）、発育中の膨疹によって過敏症を検出することができます。
スペシャル 抗体 イチゴの成分に対しても検出することができます 血 サンプル。 ただし、挑発テストは、食物アレルギーを検出するためのゴールドスタンダードと見なされています。 このテストでは、イチゴは 口 （監督下）およびアレルギー症状（うずき、発疹、 口の中の腫れ）が観察されます。 増加として、イチゴは医学的監督の下で消費され、症状が観察されます。
