鉱物 重要です 微量元素 自然の無生物の部分から来て、食物と一緒に摂取されます。 それらは、体の物質の代謝と構造にとって重要です。 鉱物 主に自然の「無生物」（無機）部分から来ています–例外は りん & 硫黄。 それにもかかわらず、それらは私たちの生活に不可欠であり、私たちの生物の機能的および構造的維持に不可欠です。
代謝のためのミネラル
代謝の基本的な要素は ミネラル、さらに、それらはの輸送と「処理」にとって重要です 酸素。 しかし、ミネラルも責任があります 水 と刺激の伝達 神経 と筋肉。 健康な骨の物質も、これらの物質の十分な供給なしには考えられません。 ミネラルは金属の形で吸収されませんが、 塩 （例えば ナトリウム 塩化 =食卓塩）、それは次に体内でそれらのイオン、正および負に帯電した粒子（ナトリウム+、塩化物-）に分割されます。
ミネラル要件
体はそれ自体でミネラルを生成することはできません。 それにもかかわらず、ほとんどすべての食品（飲料を含む）に見られるため、ほとんどのミネラルの欠乏は例外的にのみ発生します。 さらに、人体には摂取量の減少を補うための多くの調節メカニズムがあります。 このため、XNUMX日の推奨摂取量を下回っても、多くの要素で欠乏症状はほとんど発生しません。 ただし、次のような特定のミネラルの摂取にはさらに注意を払う必要があります。 ヨウ素, 鉄 & カルシウム –特に要件が増加した場合、たとえば 妊娠, 月経 またはホルモンの変化（更年期障害）。 バルクの記載された毎日の要件と 微量元素 したがって、相対的です。
薬としてのミネラル
高用量のミネラルが摂取された場合 口、これは健康な人にとってほとんど危険ではありません。 体には、そもそも過剰を排泄する方法と吸収しない方法があります。 これは、ミネラルが他の物質と一緒に摂取される場合には適用されません（ビタミン、薬）。 薬としてのミネラルの使用（マグネシウム, カルシウム）も厳密に管理する必要があります。
ミネラル欠乏症のためのミネラルサプリメント。
意識的で多様なものを食べる人 ダイエット ミネラルの個別の供給は必要ありません。 それにもかかわらず、ミネラルの–制御された–摂取には原則として何も悪いことはありません サプリメント。 危機的な状況では（更年期障害, 妊娠 と授乳、重い月経出血）、 サプリメント でもお勧めです。 予防だけでなく、症状の訴えに対しても、ミネラルは迅速、効率的、そして比較的安全に役立ちます（マグネシウム ふくらはぎ用 痙攣）。 いずれにせよ（例えば、ミネラル欠乏症）、 話す あなたの医者に。
