以下に示すドイツ栄養学会（DGE）の推奨摂取量（DA-CH基準値）は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件はDGEの推奨事項よりも高くなる可能性があります（たとえば、 ダイエットの消費 覚せい剤、長期投薬など）。
さらに、右の表に、欧州食品安全機関（EFSA / SCF）の安全なXNUMX日最大量（許容上限摂取量）が記載されています。 この値は、微量栄養素（生体物質）の安全な最大量を反映しており、すべての供給源（食品および サプリメント）生涯。
適切な摂取量の推定値
| ご年齢 | 銅 | |
| mg /日 | SCFaの許容上限摂取量（mg） | |
| 乳幼児 | ||
| 0〜4か月未満 | 0,2-0,6 | - - |
| 4〜12か月未満 | 0,6-0,7 | - - |
| 子供達 | ||
| 1歳から4歳未満 | 0,5-1,0 | 1 |
| 4歳から7歳未満 | 0,5-1,0 | 2 |
| 7歳から10歳未満 | 1,0-1,5 | 3 |
| 10歳から15歳未満 | 1,0-1,5 | 4 |
| 青年および成人 | 1,0-1,5 | |
食品科学委員会（SCF）の許容上限摂取量（安全なXNUMX日総摂取量）。
欧州規制の標準化の一環として、有効な推奨1990日摂取量（RDA）が欧州連合（EU）で発行され、90年に指令496/2008 / EECで栄養表示が義務付けられました。 この指令の更新は2011年に行われました。1169年に、RDA値は規制（EU）No。2011/XNUMXのNRV値（栄養素参照値）に置き換えられました。 NRV値は、 ビタミン, ミネラル & 微量元素 平均的な人は彼らのニーズを満たすために毎日消費する必要があります。
| 微量元素 | NRV |
| 銅 | 1ミリグラム |
注意。 NRVは、最大量と上限を示すものではありません。上記の「許容上限摂取量」（UL）を参照してください。 NRV値は、性別と年齢も考慮していません。上記のドイツ栄養学会（DGE）の推奨事項を参照してください。 V.。
