関連する症状
一般に、症状は非常に特異的ではありません。特に、最初の段階では、 鉄欠乏症、そのため、診断がすぐに行われないことがよくあります。 マニフェスト 鉄欠乏症 赤の低下につながります 血 色素ヘモグロビン。 皮膚や粘膜が青白く見える。
ヘモグロビン での酸素の輸送を担っています。 血. 酸素含有量が低下すると、これは増加につながります 疲れ & 集中力不足. より多くの酸素が必要な場合、特に身体的ストレス下で症状が増加します。
ここで、めまいと 頭痛 のため 鉄欠乏症 しばしば起こり、重症の場合には呼吸困難さえも増加します。 ハート 割合 （頻脈）と失神呪文（失神）。 別の非特異的な症状が増える 脱毛. 鉄は様々な成分 酵素の代謝に重要な 髪、 とりわけ。 は 髪 もろくもろくなる。 消化不良、 食欲不振 & 便秘 鉄欠乏症を示すこともあります。
菜食主義者の鉄欠乏症の治療
治療は、鉄欠乏症の重症度に大きく依存します。 鉄欠乏症の初期段階では、症状がまだそれほど顕著ではなく、 フェリチン レベルがわずかに低いだけです。 ダイエット 長期的には鉄欠乏症を改善するのに十分かもしれません。 菜食主義者は、豆類 (エンドウ豆、豆、レンズ豆)、穀物 (特に小麦ふすまや オーツ麦)、ナッツ、カーネル、またはドライアプリコットなどの果物。
欠乏症がすでに進行している場合、単なる食事の変更による治療は、多くの場合、非常に時間がかかり、あまり有望ではありません。 ここで、食事 サプリメント に使える。 ハーブなどのハーブ製品 血 または錠剤またはカプセルの形の鉄剤を服用できます。
しかし、ここでの治療期間も数ヶ月かかります。 顕著な症状を伴う非常に深刻な場合、医師は鉄を注入の形で投与することができます。これは、鉄の貯蔵庫を満たす最速の方法です。 一日に腸から吸収される鉄の量はわずかです。
鉄が直接投与される場合 静脈、体に直接利用できます。 は ダイエット 鉄欠乏症の場合、何よりもバランスがとれている必要があります。つまり、さまざまな鉄源を使用する必要があります。 ベジタリアンは、レンズ豆や豆などの豆類など、さまざまな食品から選ぶことができます。
ナッツ、穀類、小麦やライ麦などの穀物も良い供給源です。 また、果物や野菜をたくさん摂取する必要があります。 干しアンズ、マンゴー、ほうれん草、その他の葉物野菜、ニンジン、ビートは特に言及する価値があります。
肉は平均してより多くの鉄分を含み、体への吸収率が優れていますが、 ダイエット 日常のニーズをカバーできます。 ビタミン C (オレンジとレモン汁) は、鉄の吸収をサポートするために食事と一緒に摂取できます。 鉄の吸収が阻害されるため、コーヒー、紅茶、コーラは食事と一緒に摂取しないでください。
