食事の酸性度に関しては、あなたができることがいくつかあります。 主な柱はバランスが取れています ダイエット そして、必要に応じて、食事療法または栄養補助食品の変更。 アルカリ性食品は植物ベースから来ています ダイエット。 これらには、果物、野菜、ジャガイモ、 キャベツ、レタス、ハーブ（含む ハーブティー）。 酸を生成する食品には、肉、魚、ソーセージ、チーズ、カッテージチーズ、シリアル製品、お菓子などがあります。 尿の酸性度でソートされた食品のリストは、ここで見つけることができます。
食品表は、酸塩基に対する主要な影響のみを反映しています 。 つまり、その化学組成のために食品が私たちの生物に及ぼす影響のみが考慮されます。
二次的要因を考慮する
ただし、一部の食品の場合、特に 覚せい剤、他の効果も追加されます。これは個人ごとに異なり、数量によっても異なります。 例えば、 コーヒー その高いため、表のアルカリドナーのXNUMXつです カリウム コンテンツ。 しかし、それは示されています コーヒー 消費は尿に酸性化効果をもたらします。 これの理由はそれである可能性があります コーヒー –少なくとも大量に–ある種の原因 ストレス できる反応 つながる 酸味に。
のデータ シュガー、ジャムと 蜂蜜 同様に矛盾しているようです。 主に、これらの食品はしません つながる 酸負荷に。 ただし、お菓子が多すぎると、 腸内フローラ、これは二次的に再び酸負荷に寄与する可能性があります。
酸形成グループの食品については、完全になくしてはいけません。 それらも貴重です ビタミン, ミネラル & タンパク質 それなしでは生物も仲良くすることができません。 多くのものと同様に、ここでも同じことが当てはまります。それはすべて、 ！ 200gの牛肉に起因する過剰な酸性度を補うために、約250gのコールラビ、1.6kgの新鮮なエンドウ豆または400gのカリフラワーの消費が必要です。
