栄養補助食品:効果、使用およびリスク

フードサプリメント などの投与形態で摂取できる栄養濃縮物です。 タブレット, カプセル or – 一般的なものに加えて ダイエット. それらは、次のような栄養素と有効成分を代謝に最適に供給するのに役立ちます。 ビタミン or ミネラル および繊維が含まれますが、治療上の利点を満たさない場合があります。

栄養補助食品とは何ですか?

フードサプリメント などの栄養素と有効成分を代謝に最適に供給するために使用されます。 ビタミン or ミネラル と繊維ですが、それらは治療上の利益を満たしてはなりません。 法的には、食事 サプリメント 食品として分類されているため、ドイツではドイツ食品および飼料法 (Lebensmittel- und Futtergesetzbuch、LFGB) の規制に該当します。 許可された ミネラル & ビタミン栄養補助食品 条例 (Nahrungsergänzungsmittelverordnung)。 ただし、その栄養効果のために、特定の食品は サプリメント 医薬品の特性も持っています。 食品によると サプリメント ただし、条例では、原材料には LFGB で定義されている食品固有の原材料のみを含めることができます。 それにもかかわらず、多くのメーカーは製品を次のように販売しようとしています。 栄養補助食品、実際には合法的に医薬品に割り当てられなければなりません。

医療および健康用途

の成分 栄養補助食品 人間の代謝に重要な利益をもたらすことができます。 ただし、各物質の効果は個人差があり、具体的な効果を述べるのは難しいです。 栄養素の必要量が増加している特定のグループの人々の場合、 栄養補助食品 一般的な ダイエット 十分な栄養素を提供しないため、エネルギー供給をサポートする必要があります。 栄養素とビタミンの供給不足は、活動の低下につながります。 ホルモン & 酵素、その結果 疲労、疲労、エネルギー不足、およびその結果としてのパフォーマンスの低下などです。 これは特に妊娠中の女性、子供や青年、高齢者に当てはまります。 慢性病 人や競技選手。 人生の段階や身体的負担、それに関連するエネルギー消費に応じて、より多くのビタミンや栄養素が必要になります。 場合によっては、これが通常の要件の XNUMX 倍になることさえあります。 バランスが取れているにも関わらず ダイエット、日常の実践では、これらの増加した要件を満たすことが難しい場合が多いため、この場合は栄養補助食品が役立ちます。 また、高齢者の場合、薬の服用により一般的な栄養素の摂取が制限されることが多く、一般的な食事に加えて栄養補助食品を摂取する必要があるという事実もあります。

ハーブ、自然、化学の栄養補助食品。

栄養補助食品には、生物にとって不可欠なさまざまな物質が含まれています。 ビタミンに加えて、これらは、例えば、繊維、ミネラル、 微量元素 または脂肪と アミノ酸. それらは通常、次のように濃縮された形で摂取されます。 タブレット or カプセル、時には粉末としても。 これらでは、個々の有効成分が単一製剤として提供されますが、多くの場合、組み合わせ製剤で異なるものも提供されるため、多数の異なる製品がなくても組み合わせて摂取できます。 それらは食品に分類されるため、市場で自由に入手できますが、XNUMX 日の推奨摂取量に関する情報を表示する必要があります。 効果を発現させるには、通常、栄養補助食品をより長期間にわたって摂取する必要があります。 栄養素の供給が常に不足している場合は、永久に摂取する必要があります。

リスクと副作用

ただし、栄養補助食品を摂取する際には、考慮すべきリスクと副作用があります。 バランスの取れた食事がすでに栄養素の必要量をカバーしている場合、補足的な手段の追加摂取は過剰摂取につながります。 副作用 on 健康. 特定の活性物質の推奨最大量を超えると、たとえば、 腎臓 石と立ち寄り 圧力(カルシウム)、心拍数の低下と制限 腎臓 関数 (マグネシウム)、骨脱灰 (ビタミンD)。 したがって、栄養補助食品の過剰摂取の危険性を過小評価すべきではありません。したがって、不注意に摂取すべきではありません。