月桂樹 アロマのおかげでキッチンで人気があります スパイス それで多くの料理を洗練する。 しかし、植物はまた、例えば消化を強化するために、その治癒特性のためにしばらくの間高く評価されてきました。
月桂樹の発生と栽培
月桂樹の葉はどの低木からでも使用できますが、月桂樹の果実は、これらが女性の植物からのものである場合にのみ調味料に適しています。 ベイツリーまたは低木は高さXNUMXメートルまで成長し、地中海地域と小アジアに自生し、多年生の常緑の葉を持っています。 月桂樹の葉はどの低木からでも使用できますが、月桂樹の果実は女性の植物からのものである場合にのみ調味料に適しています。 葉は春先と晩秋に収穫することができます。 低木は温暖な気候で繁栄し、太陽と日陰でも同様によく立つことができます。 したがって、さまざまな方法で使用できます。 高品質のコンテナ植物土壌は、成長するのに理想的です 月桂樹 バルコニー、テラス、または温帯のウィンターガーデンで。 常緑低木は、常にわずかに湿った土壌を好みます。 それは湛水を許容しませんが、それは短い干ばつに耐えることができます。 古代ローマでは、皇帝とスポーツの勝者は 月桂樹 花輪。 したがって、最初にあなたの栄光を獲得しなければならないことについてのことわざ。
効果と用途
月桂樹はで非常に人気があります 料理、葉のすさまじい調味料が多くの料理に合い、スパイシーで独特の香りをキッチンにもたらします。 乾燥したての葉は暖かくて強い香りがあり、食べ物によく吸収され、 キー。 花の香りはハーブを彷彿とさせます。 たとえば、シチュー、スープ、濃厚なソース、赤の味付けに使用できます キャベツ または長い料理 料理 時間。 葉（茎なし）は、魚、鶏肉、ザウアーブレーテン、狩猟肉、ジャガイモ料理、風味付けにも使用されます 酢 またはきゅうりのピクルスに。 月桂樹の葉は、パイ、ラグー、トマトソースでも美味しいです。 肉、野菜、または 玉葱、月桂樹の葉はすぐに追加するのではなく、スープ、マリネ、ワインなどの蒸し煮液を注入した後にのみ追加する必要があります。 月桂樹の葉は、クミンなどの他のスパイスとうまく組み合わせることができます。 ニンニク、ベル コショウ、 パプリカ、 ナツメグ とレモンの皮。 月桂樹の葉をに追加することも良い考えです 料理 水 パスタ、ジャガイモ、ご飯の。 提供する前に、月桂樹の葉は常に取り除かれます。 乾燥させるために、新芽の先端と成熟した葉を切り、紐で結び、風通しの良い場所に吊るします。 月桂樹に含まれるエッセンシャルオイルは、その過程で失われることはありません。 月桂樹は、暗く、気密性があり、乾燥した場所に保管する必要があります。 それらは光に非常に敏感であり、また保管中の高すぎる温度を好まない。 一般的に、月桂樹の葉はその強い調味料の力のためにかなり控えめに使用されるべきです。 エレガントな香りをより良く表現するために、葉を調理する前に少し引き裂くことができます。 味はゆっくりとしか出ないので、常に一緒に調理する必要があります。 葉は問題なく熱に耐えます。 料理が出される前に、葉は再び取り除かれます。 月桂樹には食欲をそそる抗菌効果があります。 しかし、食事の後も、お茶としての月桂樹はさらに良いサービスを注入しました。 消化茶の場合、XNUMXつの乾燥した月桂樹の葉をXNUMXリットルの 水。 XNUMX分間淹れた後、水気を切り、カップを飲んでほっとします。 消化器系の問題 など 鼓腸。 フルーツオイルは、リキュール、石鹸、香水にも使用されます。
健康、治療、予防の重要性。
月桂樹の葉（生または乾燥した形）と木の果実は、料理だけでなく、たとえば消化を強化したり女性の不満を和らげるためのエッセンシャルオイルが含まれているため、薬用にも同様に使用されます。 乳幼児の場合、外部からの使用が可能です。 鼓腸。 月桂樹の果実から抽出されたオイルは、筋骨格系のさまざまな問題に対する塗布剤として使用できます。 また、リウマチや関節炎だけでなく、腫れ、捻挫、緊張を和らげます 痛み、その循環効果のおかげで。ローレルはまた、 疥癬 & フケ。 風邪や咳を和らげるために、布に浸します 水 月桂樹の葉が茹でられた場所。 体に塗ると、風邪や咳などの病気を改善します。 気管支炎、および含まれているエッセンシャルオイルによる呼吸器感染症。 に追加されたとき 吸入、月桂樹は発汗性があり、 去痰薬 効果。 また、病気の気管支の喀痰と治癒過程を促進します。 月桂樹の葉 輸液 の症状を和らげる インフルエンザ そして減らす 発熱。 さらに、月桂樹の使用はまたリスクを減らすことができると信じられています 糖尿病 （タイプ2）および心血管疾患。 また、悪い値を下げると言われています コレステロール。 処理のために、葉を沸騰させることができ、次に水を使用して多くの異なる医学的問題を治療することができます。 消化不良を和らげるために、乾燥した月桂樹の葉からお茶を作ることができます。 乾燥した月桂樹の葉の品質の良さは、濃い緑色で示されます。 茶色がかっている場合は、おそらく古いか、適切に保管されていないことを示しています。 カプセル 月桂樹の葉と チンキ剤 ダイエットとしてもご利用いただけます サプリメント.
