乳酸 細菌、しばしば乳酸菌と呼ばれ、 乳酸菌、または酸っぱい ミルク 細菌は、グラム陽性、常に嫌気性ですが、通常は好気性細菌のファミリーを構成します。 これらは、糖をに変換するという事実によって特徴付けられます 乳酸 （乳酸発酵）： ミルク サワー。
乳酸菌とは？
乳酸 細菌 人体に見られるさまざまな種類の細菌の大きなスーパーグループについて説明します。 しかし、基本的には、これらのさまざまな種類の乳酸 細菌 お互いにほとんど似ていない。 唯一の類似点は、ほとんどの場合、糖を乳酸に変換し、依存していることです 炭水化物 エネルギーのために。 しかし、ホモ発酵細菌は乳酸しか生成しませんが（乳酸）、ヘテロ発酵細菌は、これに加えて、次のような他の最終製品も生成します エタノール & カーボン 二酸化炭素。 乳酸菌 乳酸菌は、代謝発酵しかできないという点で、乳酸を生成する他の細菌とは異なります。 しかし、彼らはまたこれを実行します 酸素 追加されます。
重要性と機能
乳酸菌は、次のような多くの必要な物質を合成する能力を失っています。 アミノ酸、ポルフィリン、およびシトクロム、 ミルク および同様の物質。 結果として、彼らは劈開することができません 水素化 過酸化物。 そのため、乳酸菌はヒトなどの哺乳類の腸や粘膜にしか存在しません。 しかし、同様に、乳酸菌は、ミルクやミルクのような物質と接触するいくつかの生きているまたは分解している植物にも見られます。 それにもかかわらず、乳酸菌は人間の腸の最も重要な代表の一つであり、 膣内細菌叢。 さまざまな亜種（菌株）や乳酸菌の種も、食品の保存に使用されています。 ヨーグルト、チーズ、サワーミルク、ケフィア、ザワークラウト、 皮膚 お手入れ カリエス 予防。 乳酸菌も非常に頻繁に使用されます プロバイオティクス、を強化することになっている 免疫システム 積極的に刺激し、影響を与え、消化を調節します。 例えば、 プロバイオティクス 腸、経口だけでなく、介入するために使用することができます 膣内細菌叢。 これは、乱れた状態を回復するだけでなく、健康な植物相を改善および最適化すると考えることができます。
病気
乳酸菌には、数多くの異なる種と亜種が存在します。 これらの種のいくつかはそれによってあまり有用ではありませんが、 病原体。 これらは、種によっては、体の植物相の乱れを引き起こす可能性があります。 ここで最も頻繁に影響を受けるのは膣と 腸内フローラ、から投げ出されます 有害な乳酸菌による。 症状としては、膣領域の乾燥、 炎症、真菌感染症、 不妊症 & 消化器系の問題 腸の領域で。 最後は、もちろん、 腸内フローラ 影響を受けた。 ちなみに、自然な場合にも不均衡が発生する可能性があります 腸内フローラ 弱体化した 膣内細菌叢 量が多すぎます。 したがって、トイレに行った後、その後腹部を掃除するときは、常に膣から「拭き取る」ようにする必要があります。 ただし、不適切な衛生状態（頻繁すぎるが、まれにしか発生しない）やタンポンの不適切な使用により、膣内細菌叢のバランスが崩れることもあります。 しかし、乳酸菌は他の亜種にも存在し、それらが発生する場所や種によっては、さらなる障害を引き起こし、リスクをもたらす可能性があります。 いわゆる 連鎖球菌 肺炎は、乳酸菌の種に属する病原体であり、 肺炎. 連鎖球菌 一方、ミュータンスは、 カリエス。 これは、乳酸が直接生成されるときに、甘い食べ物を食べるときに口腔細菌叢でしばしば発生します 口腔 そして消費後。 このタイプの乳酸桿菌は歯を攻撃します エナメル そして、そうすることを妨げられなければ、根底にあるものを食べます 歯の構造 同じように。 乳酸菌に関連する可能性があるが、そうである必要はない別の病気は、 乳糖 不寛容。 これはとして知られています 乳糖 乳糖が ダイエット 正しく処理されていません。 ちなみに、 乳糖 不寛容は無症候性のままである可能性がありますが、胃腸管の障害などの不満を引き起こす可能性もあります。
