ビタミン B6の名前が付いています ピリドキシン とです。 水-可溶性。 ビタミン B6は、その成分であるピリドキソール、ピリドキサール、およびピリドキサミンとともに、特に補酵素の形成のための代謝の開始物質としての役割を担っています。
ビタミンB6の作用機序
バランスの取れた ダイエット、の必要性 ビタミン B6はさまざまな食品に含まれているため、簡単に満たすことができます。
補酵素は、タンパク質代謝のすべてのプロセスにとって重要です。 体はピリドキサールを形成することができます リン酸塩、PLPとしても知られている、およびPMPとしても知られているピリドキサミンホスフェート、ビタミンB6から。 両方の補酵素は、さまざまな形成に不可欠です 酵素.
酵素 触媒のように作用し、体内の多くの生化学反応に関与しています。 PMPとPLPはどちらも、体内の少なくとも100の代謝プロセスで役割を果たします。 体がタンパク質ビルディングブロックを構築したいとき、それは特にPLPを必要とします。
タンパク質ビルディングブロックは、 アミノ酸、PLPが特に強い効果を発揮します。 ドーパミン とメッセンジャー物質 ヒスタミン、アレルギープロセスに関与しているだけでなく、 セロトニン として 神経伝達物質 PLPの影響を受けます。 全体的な脂質代謝と 免疫システム、およびホルモン 、ビタミンB6によっても制御されます。
重要性
ビタミンB6が大きく関与しているので 免疫システム そしてその機能、それはで重要な役割を担います 健康。 もし 免疫システム 弱く、徐々に他のすべての機能が損なわれ、人は病気になります。
全体に対するビタミンB6の重要な影響 神経系 維持にも重要な役割を果たします 健康。 ビタミンB6が十分に供給されておらず、免疫システムが弱まっているホルモンプロセスは、体を効率的にする他のすべての物理的プロセスに影響を与えます。
ビタミンB6はアミノ酸代謝においてそのような中心的な役割を果たしているため、病気の予防にも重要です。 ビタミンB6も同じ役割を果たします 治療 様々な病気の。 のみ 葉酸 & ビタミンB12 体とその維持のために等しく中心的な重要性を持っています 健康.
月経前の苦情やさらには 手根管症候群 & うつ病 ビタミンB6の影響を受けています。
アスリートにとって、ビタミンB6もこれらの理由で重要な役割を果たしています。 健康的でバランスの取れた ダイエット 十分なビタミンB6を提供します。 多くのスポーツをする人は、十分なビタミンB6が摂取されていることを確認する必要があります。 これは、運動能力が多くの身体過程でビタミンB6に依存しているためです。
食品中の発生
バランスの取れた ダイエット、ビタミンB6の必要性は、多くの異なる食品に見られるため、簡単に満たすことができます。 特に肉を食べる人は、ビタミンB6の必要量を十分にカバーしています。 肝臓 肉には、さまざまな代謝プロセスに関与するこの重要なビタミンがたくさん含まれています。
一般的に、すべての動物向け食品はビタミンB6の強力な供給者です。 イワシやサバなどの内臓や脂肪の多い魚は、ビタミンB6を豊富に含んでいます。 肉に加えて、ジャガイモや コーンフレーク、野菜や果物で。
一方、ビタミンB6は シュガー、油脂。 ミルク 滅菌されたものもビタミンB6の含有量を失っています。 肉に含まれるビタミンB6も、 料理 と揚げる。 冷凍食品には、必須ビタミンB50が6％しか含まれていない場合があります。
