ビタミン A と他の微量栄養素 (重要な物質) との相互作用:
亜鉛
亜鉛欠乏症は、いくつかの方法でビタミン A 代謝に影響を及ぼします。
- レチノール結合タンパク質 (RBP) の合成の減少。 RBP は、血流を介したレチノールの組織への輸送に重要です。
- の貯蔵形態を変換するために必要な酵素の活性の低下 ビタミンA – パルミチン酸レチニル – レチノールへ。
- 亜鉛 レチノールをレチナール（ビタミンA1アルデヒド）に変換する酵素に必要です。
鉄
ビタミンA欠乏症 悪化する可能性があります 貧血 のせいで 鉄欠乏症 (鉄欠乏性貧血; 貧血) 研究では、次のことが判明しました。 ビタミンA サプリメントは、この形態に有益な効果をもたらします 貧血 改善します 鉄 子供と妊婦の状態。 の複合摂取量 ビタミンA & 鉄 のより良い治療効果を示した 貧血 どちらよりも 鉄 またはビタミンAのみ。
