以下に示すドイツ栄養学会（DGE）の推奨摂取量（DA-CH基準値）は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件は、DGE摂取量の推奨値よりも高くなる可能性があります（たとえば、食生活、消費量による 覚せい剤、長期投薬など）。
推奨摂取量
| ご年齢 | チアミン | |
| mg /日 | ||
| m | w | |
| 乳幼児 | ||
| 0から4ヶ月未満a | 0,2 | |
| 4〜12か月未満b | 0,4 | |
| 子供と青年b | ||
| 1歳から4歳未満 | 0,6 | |
| 4歳から7歳未満 | 0,7 | |
| 7歳から10歳未満 | 0,9 | 0,8 |
| 10歳から13歳未満 | 1,0 | 0,9 |
| 13歳から15歳未満 | 1,2 | 1,0 |
| 15歳から19歳未満 | 1,4 | 1,1 |
| アダルトb | ||
| 19歳から25歳未満 | 1,3 | 1,0 |
| 25歳から51歳未満 | 1,2 | 1,0 |
| 51歳から65歳未満 | 1,2 | 1,0 |
| 65歳以上 | 1,1 | 1,0 |
| 妊娠中 | ||
| 後期 | 1,2 | |
| 第三学期 | 1,3 | |
| スティルエンド | 1,3 | |
a推定値
bエネルギー摂取量に関する年齢および性別のガイドライン値に基づく。
c19歳から25歳未満の女性のガイドライン値（PAL値1.4）と、第250トリメスターで2 kcal /日、第500トリメスターで3 kcal /日の許容量を考慮に入れる 妊娠.
d 19歳から25歳未満の女性のガイドライン値（PAL値1.4）と、最初の500か月から4か月間の母乳だけでの授乳のための6 kcal /日の手当を考慮に入れます。
欧州規制の標準化の過程で、有効な推奨1990日摂取量（RDA）が欧州連合（EU）で発行され、90年に栄養表示に関する指令496/2008 / EECで拘束力を持ちました。 この指令の更新は2011年に行われました。1169年に、RDA値は規制（EU）No。2011/XNUMXのNRV値（栄養素参照値）に置き換えられました。 NRV値は、 ビタミン, ミネラル & 微量元素 平均的な人は彼らのニーズを満たすために毎日消費する必要があります。
| ビタミン | 名前 | NRV |
| ビタミンB1 | チアミン | 1.1ミリグラム |
注意。 NRVは、最大量と上限を示すものではありません。 NRV値は、性別と年齢も考慮していません。上記のドイツ栄養学会（DGE）の推奨事項を参照してください。 V.。
