ゼアキサンチン:安全性評価

欧州食品安全機関(EFSA)は、無毒性量(NOAEL)を発表しました。 副作用 ゼアキサンチン摂取から観察された。 200の安全率が考慮されました。

EFSAは、150世代生殖試験を使用して、体重0.75キログラムあたりXNUMX日XNUMXmgのゼアキサンチンのNOAELを特定しました。 安全率と入手可能なデータを考慮して、体重XNUMXキログラムあたりXNUMX mgの合成ゼアキサンチンのXNUMX日摂取量は安全であると見なされ、ADI(一日摂取許容量)として指定されました。

体重70kgの人の場合、安全な摂取量は53mgのゼアキサンチンです。