オメガ3脂肪酸:食品

ドイツ栄養学会(DGE)の推奨事項:あらゆる年齢の女性と男性、および妊娠中と授乳中の女性:0.5 [毎日のエネルギーの%]最も重要なオメガ3脂肪酸は次のとおりです。

  • α-リノレン酸
  • エイコサペンタエン酸(EPA)
  • ドコサヘキサエン酸(DHA)
ドイツ栄養学会(DGE)の勧告。
α-リノレン酸は 作る 0.5日の食事エネルギーの2,000%。 基準レベル 1 kcal/日では、これは 3 日あたりこのオメガ XNUMX 脂肪酸の約 XNUMX g に相当します。
食品3gあたりのオメガ100脂肪酸含有量– gで表される–
α-リノレン酸 エイコサペンタエン酸(EPA) ドコサヘキサエン酸(DHA)
ブリーチーズ、 0,02 モンクフィッシュ 0,03 オヒョウ 0,40
50%F.i。 Tr。 レッドフィッシュ 0,50 サバ 1,10
ビーフテンダーロイン 0,04 サバ 1,00 ドッグフィッシュ 1,80
芽キャベツ 0,20 サーモン 1,20 スプラット 1,90
ゴーダチーズ、 0,30 ウナギ 1,70 サーモン 1,90
45%F.i。 Tr。 キッパー 2,00 マグロ 2,10
0,40 ニシン 2,30 シラーカール 3,30
ねぎ、にんにくなど 0,50 シャークオイル 2,90 ニシン油 5,70
綿実油 0,70 ニシン油 14,10 シャークオイル 16,40
ごま 0,70 鯨油 16,00
コーン油 0,90
レタス、非結球レタス 0,90
胡桃 7,50
大豆油 7,70
キャノーラ油 9,20
クルミ油 12,90
亜麻仁 16,70
アマニ油 54,20

注:食品 大胆な 特にオメガ3が豊富です 脂肪酸.