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アルコール分解は化学プロセスです。 これは両方で行われます 肝臓 体の細胞内で、体内に入ったアルコールが変換または分解されることを保証します。 アルコールの分解は自動的に行われ、アルコール摂取後すぐに始まります。 消費されるアルコールの量に応じて、分解プロセスの長さは大きく異なります。
肝臓でのプロセス
アルコールはエタノールとしても知られています。 他の物質とは異なり、アルコールは体内に蓄積されません。 吸収後すぐに、アルコールは血流を介して体の細胞に輸送されます。
アルコールのほとんどはによって代謝されます 肝臓 無害になりました。 アルコールのごく一部は、腎臓、肺、皮膚などの他の臓器から排泄されます。 の中に 肝臓 解毒 アルコールの分解は主に酸化と呼ばれるプロセスを介して行われます。
ここでは、XNUMXつの主要なステップが実行されます。 最初のステップでは、吸収され、を介して輸送されたアルコール 血 肝臓に酸化されてアセトアルデヒドになります。 これは、酸素の化学的蓄積があることを意味します。
したがって、酸化は化学構造の変換にすぎません。 変換するたびに、アルコールの特性がわずかに変化します。 すでに最初の酸化ステップの後、アルコールはもはや酔わせるような働きをしません。
XNUMX番目の酸化ステップでは、アセトアルデヒドが酢酸塩に変換されます。 アセテートの化学構造は実際のアルコールからさらに除去されているため、この段階ではアルコールはそれに応じて効果がありません。 XNUMX番目のステップは活性化と再酸化に分けられます。
最初に酢酸塩がアセチルCoAによって活性化され、次に残りの物質がトリカルボン酸回路で二酸化炭素と水に酸化されます。 これらのXNUMXつの物質はアルコールの分解生成物を形成します。 二酸化炭素は吐き出され、水はさらなる代謝プロセスのために体に利用可能になります。
アルコールの分解プロセス全体には、 酵素. 酵素 分解経路を加速し、反応を開始します。 それらがなければ、代謝プロセスは不可能です。
いわゆるアルコールデヒドロゲナーゼは、主にアルコールの分解に関与しています。 それは多くの体細胞に見られますが、肝臓細胞にあるものは人間にとって最も重要です。 大量のアルコールが摂取されて代謝される必要がある場合は、別の酵素システムが開始されます。
これはシトクロムP450システムとも呼ばれ、アルコールの分解を促進します。 XNUMX番目の酵素、いわゆるカタラーゼもアルコール分解に関与しています。 特に最後のステップで役割を果たします。
アルコール分解を促進する
よくある誤解は、アルコールの分解を早めることができるというものです。 肝臓には時間がかかります。 アルコールレベルは、0.2時間あたりXNUMXあたりXNUMXを超えて減らすことはできません。
ただし、消費されたアルコールがそれほど激しく感じられないようにするために講じることができる対策があります。 これは、加速された故障として誤って提示されることがよくあります。 これらの対策のXNUMXつは、アルコールを飲む前に脂肪の多いものを食べることです。
胃 その場合、アルコールよりも食物の吸収に関心があります。 さらに、アルコールは体液を奪いますが、これは定期的に水を飲むことで補うことができます。 これはまた、アルコールが見られる分布容積を増加させ、したがってその効果を弱める。
