お茶は飲料としてますます人気が高まっています。 香りや香りを楽しむだけでなく、お茶を飲むと良いことができます。 私たちの 健康 茶葉の良い特性の恩恵も受けます。 これは、お茶に含まれるさまざまな物質が私たちの生物に与える影響を調査した数多くの科学的研究によって証明されています。 主なにおいに加えて、 キー・お茶には精油やテアニンなどの芳香物質が含まれており、さまざまな病気を予防すると言われています。 ここで特に注目すべきは、 ポリフェノール. お茶に含まれるその他の重要な成分は、歯のエナメル質を強化して虫歯を防ぐフッ化物と、骨物質の形成に関与するマンガンです。
ポリフェノール – ラジカルからの保護。
ポリフェノール 二次植物物質に属します。 彼らは強い 酸化防止剤 これは、フリーラジカルを除去できることを意味します。 つながる 酸化による私たちの生物の細胞損傷。 彼らの高さのために 酸化防止剤 潜在的な、 ポリフェノール などの多くの変性疾患に対して保護効果があると言われています。 癌 と心血管疾患。
情報「フリーラジカル」：私たちの体では、 酸素 ラジカルは、 喫煙、強い 紫外線、だけでなく、完全に正常な代謝プロセスによっても。 これらはいわゆる「酸化」を引き起こします。 ストレス」は、細胞膜などの多くの細胞構造の損傷につながる体内で、 タンパク質 & 酵素、さらには遺伝物質の変化を引き起こす可能性もあります。 非常に低濃度であっても、生物を望ましくない酸化的損傷から保護する抗酸化物質は、ラジカルから身を守る働きをします。 これらには、お茶に含まれるポリフェノールが含まれます。 他の有名な代表者は、 ビタミン C、E、 ベータカロチン & セレン.
