糖尿病の栄養

糖尿病 真性(糖尿病)は 慢性疾患 代謝全体の。 不十分なのが特徴です インスリン アクションまたはインスリン欠乏。 これは最初は炭水化物の代謝に影響を与えますが、脂肪とタンパク質の代謝も妨げられます。

インスリン 砂糖を調節するホルモンです 。 いわゆる「ランゲルハンス島」で生産されています 膵臓 必要に応じて血流に放出されます。 腺は反応します 血糖値。

通常、 食物摂取後に血糖値が上昇する、十分 インスリン それを下げるために解放され、したがってそれを標準内に保ちます。 ザ・ 糖度は80〜110 mg / dlの場合 断食。 食物摂取後、145mg / dlを超えない値は正常と見なされます。

糖尿病 繰り返されると存在します 血糖 空の状態で> 126 mg / dlの濃度 200gのグルコース投与後> 75mg / dlが検出可能です。 XNUMX種類あります 糖尿病、I型糖尿病およびII型糖尿病としても知られています。 90番目の形式は、すべての糖尿病患者のXNUMX%以上で、はるかに頻繁な形式です。

I型糖尿病は 膵臓 インスリンを十分に産生する能力がありません。 ほとんどの場合、この形態は遺伝的に決定され、早期に発生します 幼年時代 または青年期。 II型糖尿病では、体は通常インスリン抵抗性であり、インスリンは生涯にわたって発症し、通常は成人期に発症します。

どちらのタイプの糖尿病も治療法が異なります。 I型糖尿病患者は生涯にわたってインスリン注射に依存していますが、II型糖尿病の軽度の経過は、多くの場合、錠剤とライフスタイルの変更で治療できます。 の大幅な増加の場合 血糖、いわゆる 腎臓 閾値(約180mg / dl)を超え、尿中に糖分が現れる。

真性糖尿病 翻訳されたという意味です」 蜂蜜-甘い流れ」または「砂糖尿赤痢」。 喉の渇きの増加(砂糖には溶剤が必要)と頻尿が最初の兆候であることが多く、患者を医師に導きます。 インシュリンが不足するとすぐに、糖は生体内に適切に分布しなくなり、臓器の機能と体細胞のパフォーマンスを著しく損ないます。

当然のことながら、細胞はブドウ糖の不足を補うことを望んでおり、そうすることで彼らは利用します 炭水化物 (グリコーゲン)に保存されている 肝臓。 このエネルギーの蓄えが使い果たされると、タンパク質も糖に変換されます 肝臓。 しかし、これはタンパク質の代謝を妨げ、細胞を攻撃します。

さらに、糖は部分的にしか利用されず、腎臓を介して部分的に排泄されます。 タンパク質とエネルギーの喪失は、最終的に筋萎縮と体重減少につながります。 エネルギー供給のために提供される脂肪の蓄えはまた、 肝臓 砂糖が不足しているとき。

脂肪の誤った分解は、血液を酸性化し、尿中に排泄され、アセトンとして測定できる、いわゆるケトン体の形成につながります。 それらの検出は、病気の進行した段階を示しています。 甘い 匂い 私たちが呼吸する空気中のアセトンの量も特徴的です。