ゆりかごの中の人間には甘いものが好まれます。 ミルク 甘い味がします。 そしてその 舌 甘い味わいの独自のエリアがあります。
過去には…
今日は工業的に生産されていますが シュガー いつでも利用可能で、甘いものはかつて高価な希少性でした。 古代では、 蜂蜜 病気から身を守り、寿命を延ばすはずの神々の甘い食べ物と考えられていました。 最初 シュガー ペルシャにサトウキビのプランテーションが設立されました。
十字軍がもたらした シュガー ヨーロッパへ。 しかし、ここでは、ベルリンの化学者シギスムンド・マルググラフが1747年にビートのジュースから砂糖を作ることができることを発見した後、手頃な価格になりました。
今日、世界の砂糖の約75分のXNUMXはテンサイから、約XNUMX分のXNUMXはサトウキビから作られています。 ほとんどの砂糖はキャスターシュガーとして販売されています。 それは生産の約XNUMXパーセントを占めます。
そして今日？
今日、すべてのドイツ国民は、年間平均約36キログラムの砂糖を消費しています。 これは、100日あたり約33グラムまたは約XNUMX個のシュガーキューブです。これは、栄養学の専門家が推奨する量を大幅に上回っています。
推定によると、砂糖の80％は、コンビニエンスフードなどの隠された形で消費されています。 ケチャップ, チョコレート、キャンディーとアイスクリーム。 レモネードと飲料を含む コーラ また、通常、砂糖がたくさん含まれています。 レモネードの小さなグラス（200ml）でさえ、約24グラムの砂糖が含まれています。 これは約XNUMX個の角砂糖に相当します。
