母乳育児期間中は、63日あたり85〜XNUMXグラムのタンパク質摂取が推奨されます。 食品からのタンパク質は特に必要です ミルク タンパク質合成。 XNUMXグラムのタンパク質を合成するにはXNUMXグラムの利用可能なタンパク質が必要です ミルク タンパク質。 からのタンパク質摂取量が少なすぎる ダイエット 母親の予備力が攻撃され、重大な欠陥が生じる可能性があります。 タンパク質摂取量の増加は、のタンパク質含有量を増加させません ミルク.
動物性タンパク質は、植物性タンパク質とは異なり、高品質であり、人体のタンパク質要件をよりよく満たします。 異なる生物学的価値は 必須アミノ酸 さまざまな量で含まれています。 したがって、適切なレベルの食事を確保するには、食事性タンパク質の少なくとも50％が動物由来である必要があります。 必須アミノ酸.
ただし、植物性タンパク質を省く必要はありません。 ザ・ 必須アミノ酸 動物性および植物性食品の量は、同等に高い生物学的価値を達成できるように補充することができます。 有利な組み合わせは、ジャガイモと卵または乳製品、およびシリアルと卵、乳製品またはマメ科植物です。
