遺伝子食品:最後に識別要件

ついに時が来ました、EU議会は遺伝子組み換え食品と飼料に関するより厳しい規制を可決しました。 EU規制のおかげで、将来的には、「遺伝子組み換え」や「遺伝子組み換え」などの表示を付けて、消費者向けに明確にラベルを付ける必要があります。 新しい、より厳しい規制はおそらく2003年の晩秋に発効するでしょう。業界はまだXNUMXか月の移行期間を与えられており、その後違反は罰せられます。

規制は何を提供しますか?

新しい規制の下では、0.9%を超える遺伝子組み換え生物(GMO)を含むすべての遺伝子操作および改変製品にラベルを付ける必要があります。 これには、最初の製品の一部のみが遺伝子組み換えされた食品も含まれます。 また、遺伝子組み換え大豆の油の場合のように、操作が検出できなくなった場合でも適用されます。

。 全体として、EUの遺伝子組み換え植物の大部分は最終的に動物飼料になります。 これもラベル付けされます。 将来的には、農家は遺伝子組み換え食品を動物に与えるかどうかを選択できるようになります。 しかし、肉、 ミルク or 遺伝子操作された飼料を与えられた動物からは、引き続き免除されます。

ただし、農家は、動物にGMOを含まない飼料が与えられていることを消費者に通知するオプションがあります。 議会はまた、食品および飼料中のGMOの完全なトレーサビリティを確保するためのXNUMX番目の指令を可決しました。 これは、将来、製造業者が製造プロセス全体の完全なドキュメントを提供する必要があることを意味します。

人間への危害はまだわかっていません

現在、人間が新しいものによって傷つけられているという既知のケースはありません 遺伝子 承認された食品で。 これは、世界中の遺伝子組み換え植物の栽培が58.7年に2002万ヘクタールに達し、ドイツの39倍以上の面積に達したという事実にもかかわらずです。 圧倒的に主要な国は米国(13.5万ヘクタール)です。 続いてアルゼンチン(3.5)、カナダ(XNUMX)、 中国 (2.1)。 栽培される主な作物は大豆ですが、 トウモロコシ、カノーラと綿。 GE作物は主に主要な害虫に耐性があるか、 遺伝子 それはスプレーからそれらを保護します。

植物は栽培エリアの外に出ることができます

しかし、新しい遺伝子が耕作地外の他の植物にも侵入する可能性があることは議論の余地がありません。その結果、現時点では予測できません。 農業会社は、これまでのところ被害は発生していないと指摘しています。 多くの遺伝子組み換え植物の栽培は、スプレーが少なくてすむため、環境にも良いです。 一方、遺伝子組み換え生物の遺伝子がメキシコの伝統的なものに浸透しているという事実 トウモロコシ たとえば、栽培は、ある程度の制御不能性を想定しなければならないことを示しています。

消費者へのすべての力?

今、スーパーマーケットで買い物をするとき、力は消費者にあります。 遺伝子組み換え成分に関するグリーンピースの調査によると、調査対象の18社のうち216社だけが製品からそのような混合物を除外したくないとしています。 そして、ドイツの食品会社の大多数も、それらなしでやりたいと思っています。