製品
微結晶性セルロース(MCC)は、専門店で純粋な物質として入手できます。 それは多数に含まれています タブレット 賦形剤として。
構造と特性
微結晶性セルロースは、精製された部分的に解重合されたセルロースです。 それは鉱酸処理によって生成されます(例えば、 塩酸)植物繊維からパルプとして得られたα-セルロースから。 微結晶性セルロースは、白色、微細または粒状として存在します 粉 に実質的に不溶性です 水.
応用分野
医薬品添加剤として:
その他のアプリケーション:
- 増粘剤、安定剤、増粘剤として。
- カロリーフリーとして 食物繊維 食品技術で。