ナイアシン(ビタミンB3):欠乏症の症状

ニコチン酸欠乏症の最も一般的な症状は、皮膚、消化器系、および神経系に関係しています。 症状は、3D症状によって説明されます:皮膚炎*下痢認知症そして最終的には死*皮膚では、日光にさらされた領域に対称的な高度に色素沈着した鱗状の発疹が発生します。 「ペラグラ」という言葉は、イタリア語で…を意味します。 ナイアシン(ビタミンB3):欠乏症の症状

ナイアシン(ビタミンB3):危険因子

ニコチンアミド欠乏症のリスクグループには、以下の患者が含まれます:慢性アルコール依存症慢性下痢(クローン病、潰瘍性大腸炎)肝硬変カルチノイド症候群(セロトニン合成のためのトリプトファンの消費量の増加)。 ハートナップ病(中性アミノ酸の腸および尿細管吸収障害)。 特定の鎮痛薬、抗糖尿病薬、向精神薬、抗てんかん薬、結核薬、免疫抑制薬、細胞増殖抑制薬などの薬を服用している。 妊娠中の女性、から… ナイアシン(ビタミンB3):危険因子

ナイアシン(ビタミンB3):安全性評価

欧州食品安全機関(EFSA)は、2006年に最後にビタミンとミネラルの安全性を評価し、十分なデータが利用可能であれば、各微量栄養素のいわゆる許容上限摂取量レベル(UL)を設定しました。 このULは、すべての供給源から毎日摂取した場合に副作用を引き起こさない微量栄養素の安全な最大量を反映しています… ナイアシン(ビタミンB3):安全性評価

ナイアシン(ビタミンB3):供給状況

National Nutrition Survey II(NVS II、2008)では、ドイツの人口の食事行動が調査され、これが主要栄養素および微量栄養素(生体物質)のXNUMX日の平均栄養摂取量にどのように影響するかが示されました。 ドイツ栄養学会(DGE)の推奨摂取量(DA-CH参照値)は、…の基礎として使用されます。 ナイアシン(ビタミンB3):供給状況

ナイアシン(ビタミンB3):摂取量

以下に示すドイツ栄養学会(DGE)の推奨摂取量(DA-CH参照値)は、正常体重の健康な人々を対象としています。 彼らは病気や回復期の人々の供給について言及していません。 したがって、個々の要件は、DGEの推奨値よりも高くなる可能性があります(たとえば、食事療法、覚醒剤の消費、長期投薬などによる)。 さらに、 … ナイアシン(ビタミンB3):摂取量

ナイアシン(ビタミンB3):機能

その補酵素NAD(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチド)およびNADP(ニコチンアミドアデニンジヌクレオチドリン酸)は、200を超える酵素の酸化還元反応によるエネルギー生成にとって非常に重要です。 NADは、エネルギー生産のための炭水化物、脂肪、タンパク質、アルコールの分解プロセスをサポートしています。 NADPは、脂肪酸やコレステロールの合成などの分解プロセスをサポートします。さらに、ニコチンアミドは… ナイアシン(ビタミンB3):機能

ナイアシン(ビタミンB3):相互作用

ニコチンアミド(ビタミンB3)と他の微量栄養素(生体物質)との相互作用:コエンザイムニコチンアミドアデニンジヌクレオチド(NAD)は6つの方法で合成できます:ナイアシン必須アミノ酸トリプトファントリプトファンからのビタミンナイアシンの生成は、ビタミンB1を必要とする酵素に依存しますリボフラビンと鉄含有酵素。 平均して、XNUMXmgのニコチン酸は… ナイアシン(ビタミンB3):相互作用