2011 年に、EFSA はルテインの許容 XNUMX 日摂取量 (ADI) 値および摂取量 (無毒性量、NOAEL) を発表しました。 副作用 物質、この場合はルテインおよびその同等物の摂取から観察された.この場合、NOAEL はこれまでに試験された最高値に相当する。
| ADI は、体重 1 キログラムあたり XNUMX mg のルテインです。この測定値では、ルテインには、センジュギクとセンジュギク由来の高濃度のカロテノイドが含まれていました。 エステル NOAEL は、EFSA によって、体重 60 kg あたり 1,000 mg のルテインおよび体重 538 kg あたり XNUMX mg のルテイン当量に設定されました。 |
ある研究では、10 歳以上の人々に 3 か月間最大 60 mg のルテインを摂取しても副作用は発生しないことが示されました。 ビジョンと 肝臓 機能は変化せず、他の濃度 酸化防止剤 ビタミン 補充しても変わらなかった。
